料理步驟
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1.生菜洗淨,泡冰開水冰鎮,撈起瀝乾(冰水留著泡洋蔥 2.洋蔥切絲,搓鹽巴軟化,沖冷水,泡冰水冰鎮,撈起後瀝乾 3.蘋果削皮切丁,直接和優格拌一拌,冰著備用 4.冷燻鮭魚連同真空包泡冷水解凍,拆開後取出鋪平放上洋蔥絲捲捲捲 5.放上生菜,鮭魚捲,淋上優格即可
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台灣製作 煙燻鮭魚(冷燻) 鮮食家全館任選$799免運費 https://goo.gl/jnGcTG
相似食譜
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燻鮭魚蘆筍沙拉佐芒果優格醬@美麗人妻Selina Wu 燻鮭魚蘆筍沙拉佐芒果優格醬@美麗人妻Selina Wu
忙碌過後的夜晚,我們一起看了部電影,老爺說:今天看比較不用花腦筋的片子好了。挑選了喜感十足的賀歲片,劇情輕鬆、逗趣,還帶有一點點的感動,劇中的爸爸要將疼愛的女兒出嫁的不捨心情,讓我想起自己出嫁時,我老爹的心情應該也是那樣,縱使結婚是喜事,但心裡仍會不捨。是說我們家都是壯丁,不然我還挺好奇,要是換成了老爺,會不會哭得一把鼻涕一把眼淚? 鮭魚蘆筍沙拉像不像待嫁的少女呢? 雖然老爺不愛鮭魚也不愛沙拉,但是這是朋友很推薦的,而且我自己還蠻喜歡的,於是大膽地上菜了,不過我還是很貼心地挑選了他喜歡的蘆筍作搭配。沙拉醬的種類很多,用當季的芒果與優格結合,就成了酸甜的芒果優格醬,因為芒果本身的甜度很高,不需要加糖就有明顯的甜味,這個醬很適合夏天,也適合怕胖又愛吃沙拉的美眉。燻鮭魚與酸豆很合,搭著一起吃很對味喔!訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。※蘆筍冰鎮可保其翠綠。 美麗人妻的543小廚*Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes Selina Wu -
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【免油炸】酥脆多利魚佐優格醬 【免油炸】酥脆多利魚佐優格醬
減脂期想吃點油炸物很有罪惡感嗎?改自「英式炸魚(炸魚薯條)佐塔塔醬」,Hane又要來推出創意料理啦😙此道料理主要把油脂的占比降低,拉高蛋白質的比例,建議兩三人分食吃,就會是個較無負擔的小點唷!p.s. 優格醬出乎意料的超搭,且味道像極了凱薩醬,做完後連續好幾天都用它沾生菜吃,整個愛上啦❤ 食尚玩美Hane -
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烤咖哩小雞腿🍏佐青蘋果優格醬 烤咖哩小雞腿🍏佐青蘋果優格醬
醃小雞腿時加點優格跟咖喱粉,優格本身的乳酸能分解雞肉的蛋白質,烤出來更柔軟多汁。沾醬則利用酸酸甜甜的青蘋果,搭配咖哩的香辣風味,再加點蜂蜜跟香蒜粉提味,十分開胃。 麵包碎碎念
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