宮保雞腿排（免油炸簡易版）
D & J @cook_6828524
經典的家常菜--宮保雞丁，但誰說宮保只能做雞丁？Ｊ初次嘗試使用電鍋來製作，滑嫩又富含油脂的雞腿排，再配上乾辣椒，絕對超下飯，有興趣的朋友們可嘗試看看，是款簡單又不易失敗的料理！
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宮保雞腿排（免油炸簡易版）
經典的家常菜--宮保雞丁，但誰說宮保只能做雞丁？Ｊ初次嘗試使用電鍋來製作，滑嫩又富含油脂的雞腿排，再配上乾辣椒，絕對超下飯，有興趣的朋友們可嘗試看看，是款簡單又不易失敗的料理！
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料理步驟
- 1
雞腿排切丁放入電鍋內鍋，加入醬油、米酒、味琳、蒜末，外鍋一杯水
- 2
拿一炒鍋，放入乾辣椒與花椒粒炒香
- 3
同炒鍋，加入步驟1煮好的"雞腿肉"，接著放入"蔥段","蒜苗","辣椒末"續炒，最後加入花生即可擺盤
- 4
- 5
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謝謝觀看
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