鮮蔬南瓜嫩雞燉飯

甜姐兒玩廚藝
甜姐兒玩廚藝 @cook_6827877

南瓜香甜並含有維生素A、防止血管動脈硬化等優點,用白飯快速完成再加入雞肉、鮮蔬,原不愛吃南瓜的兒子都吃的津津有味,營養又簡單的燉飯真受歡迎唷! 
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訣竅提示

美麗媞妮特級初榨橄欖油在產地原封進口,完全排除任何添加或更換的機會,是最佳的料理用油。冷壓初榨橄欖油更是橄欖油中的頂級品,因此保有橄欖的芳香與純淨,使用品質保證的橄欖油,讓我烹調時更安心放心! 
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鮮蔬南瓜嫩雞燉飯

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南瓜香甜並含有維生素A、防止血管動脈硬化等優點,用白飯快速完成再加入雞肉、鮮蔬,原不愛吃南瓜的兒子都吃的津津有味,營養又簡單的燉飯真受歡迎唷! 
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美麗媞妮特級初榨橄欖油在產地原封進口,完全排除任何添加或更換的機會,是最佳的料理用油。冷壓初榨橄欖油更是橄欖油中的頂級品,因此保有橄欖的芳香與純淨,使用品質保證的橄欖油,讓我烹調時更安心放心! 
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編輯食譜
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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 南瓜 1/3個
  3. 雞腿肉 100g
  4. 甜椒.小黃瓜.玉米粒..等蔬菜 適量
  5. 美麗媞妮特級初榨橄欖油 1大匙
  6. 白飯 2碗
  7. 洋葱 1/4個
  8. 蒜味胡椒粉 少許
  9. 米酒 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    備料.將雞肉用蒜味胡椒粉及米酒稍醃.蔬菜切丁,南瓜切小塊.洋葱切絲備用

  2. 2

    鍋中放入美麗媞妮特級橄欖油爆香洋葱

  3. 3

    續放雞肉炒香

  4. 4

    原鍋加水及南瓜塊煮到軟化

  5. 5

    加入白飯及蔬菜丁拌炒,加塩調味即完成

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念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴..粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie
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