每年的五月開始到九月，都是絲瓜的盛產期，這時候的絲瓜好甜、好好吃。在炎熱又食慾不振的夏天吃，非常清爽又無負擔。訣竅提示★絲瓜削皮時不要削得太深或削到看見白肉，只要輕輕地將外皮削掉即可，保留綠色的部分，最後完成時吃起來會比較脆口。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

鄰居拿了親手種的絲瓜，鮮嫩翠綠，趁鮮煮了絲瓜麵線，超級好吃，兒子嘴巴說不餓，卻把一大碗吃光光，可見絲瓜麵線的威力多麼的強大呀！訣竅提示1.http://www.dodocook.com/campaign/noodle2.好勁道天禧麵線口感滑細，超級順口，一不小心，一碗就會吃光光了。食後感想夏天是絲瓜的產季，不僅鮮甜，煮出來還翠綠可口，在炎熱的夏天，是非常涼爽的食物，隨手變化一下，是孩子停不下來的點心或正餐，簡單且幸福。 

夏天吃絲瓜正清爽食後感想的確是夏日清爽好味道, 加點肉燥味道就不單薄了。

 又到絲瓜的產季了～～ 菜攤上可以看到好多新鮮的絲瓜，當季的蔬菜真的又新鮮又甜，非常好吃。 訣竅提示 ★絲瓜削皮時不要削得太深或削到看見白肉，只要輕輕地將外皮削掉即可，保留綠色的部分，最後完成時吃起來會比較脆口。 ★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 "恰恰" ，再翻面炒至翻散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。 ★麵線和湯底分開煮，才不會把湯頭弄得混濁。 ★麵線放入絲瓜鍋內後不要煮太久，不然麵線會糊掉。 

絲瓜和麵線是絕配。一個人的簡單午餐訣竅提示煮湯的絲瓜建議切薄片，較快熟，也比較像湯的配料。(炒絲瓜則是切大塊口感較好。)食後感想絲瓜的甜味煮湯非常好喝加麵線可以當成一餐去掉麵線就是一道美味的湯另外只要把蒜頭改成薑(不要蝦米)，蔥改成香菜就是全素的噢!

絲瓜蒜香拌麵線，是媽媽教我煮的第一道菜，作法簡單又好好吃，當正餐、宵夜、點心都很適合，肚子餓時隨時都可以來一碗，品嚐媽媽的味道。訣竅提示活動網址 http://www.dodocook.com/cmpaign/noodle使用好勁道麵條的心得：好勁道天禧麵線，易煮又Q彈，不輸手工麵線，好吃。食後感想絲瓜蒜香拌麵線，是媽媽教我煮的第一道菜，作法簡單又好好吃，當正餐、宵夜、點心都很適合，肚子餓時隨時都可以來一碗，品嚐媽媽的味道。

每年盛夏正是絲瓜的產季，當令絲瓜既甜、又清爽好吃。配上鮮美的海鮮與細麵，正是最適合夏天的好料理。  訣竅提示1.絲瓜皮不用刮到很白，留一點綠綠的，會比較脆。中間的心可以去掉，口感會更好。2.蛤蜊和麵線會有鹹味，加鹽調味時要酌量不要太多。食後感想絲瓜清甜和海鮮的鮮味是絕搭互補，麵線沾上鮮美的湯汁也是非常好吃而滿足。

天氣熱 想吃些鮮味的料理 又不想煮的太麻煩 那這一道香蒜干貝絲瓜麵線真的很適合我這種懶人了 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/08/blog-post.html

熱熱的天氣，簡單的絲瓜麵線湯最開胃

蛤蜊和絲瓜真的非常搭， 湯鮮味美，再加上麵線，就很有飽足感。訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog

百吃不厭的家常絲瓜麵線~簡單的好味道~~姐夫家種的絲瓜又甜又嫩~今天姐姐拿了早上現採的絲瓜來~晚餐就是它了~輕輕鬆鬆的就解決了一餐~

訣竅提示蛤蜊本身會帶點鹽味，所以鹽巴調味可自行斟酌。