之前介紹了餐廳版的玉米濃湯，相信還是有些人不喜歡稠稠的玉米濃湯，所以來這道快速版的，這個版本的祕密武器是雞湯塊和煉乳喔，如果不放心使用雞湯塊的人，再自己改成高湯再調味喔訣竅提示1.可以依個人喜好加入肉、火腿...等食材2.若沒鍊乳的話，可以改成加入牛奶和糖喔3.水量、玉米和鍊乳，都可以照個人喜好調整4.不喜歡用雞湯塊的人，可以自行改成用高湯和鹽來調味喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

牛排館的玉米濃湯超好煮，不用再買湯包來囤貨了呦~訣竅提示貼心小提醒：1.玉米粒可以直接用罐頭玉米粒替代，湯頭會更好，但也比較不健康2.德國香腸可以更換培根、火腿等現有食材3.麵粉炒好後，前面500CC的水一定要慢慢的加入，讓麵粉融化掉， 才可以把1500cc的水再加入去4.水可以依個人喜好的濃度做增減有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

訣竅提示1..水可以依個人喜好的濃度做增減 2.培根可以更換成火腿等現有食材可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

不同於市售的玉米濃湯自己料理所有材料和過程都看的見，尤其使用新鮮的玉米粒來料理讓整道湯品的美味和健康都升級了。 - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 我的新書『在家吃台菜』： http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 玉米醬已經有些許勾芡的效果，可以再依照個人喜好添加芡水勾芡。 2. 洋蔥炒至半透明即可，不需要炒到變色。 3. 蛋液加入後可以等蛋液稍微凝固後在攪拌，這樣蛋花的口感更好。

冷冷的天，一定要來到熱熱的湯品，小朋友們最喜歡的玉米濃湯，準備好材料後，媽媽就可以輕鬆在15分鐘內完成喔！不僅好喝，又很方便準備喔～

訣竅提示貼心小提醒：1.如果不想吃到洋蔥的顆粒的話，可以炒過後一下起進去果汁機打2.南瓜要不要削皮看自己喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

訣竅提示湯會越滾越濃，太稠的話，可以再加水稀釋可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。金黃亮麗的色澤，非常引人、吸睛。 用奶油炒過的洋蔥非常香甜。 這些食材的融合搭配，成一道很有深度的湯品。香醇的玉米濃湯來一碗，幸福的滋味全寫在臉上。食後感想用奶油炒過的洋蔥非常香甜。 這些食材的融合搭配，成一道很有深度的湯品。香醇的玉米濃湯來一碗，幸福的滋味全寫在臉上。

【鮪魚玉米濃湯】料理師：何光陽(Michael Ho)罐頭鮪魚好鮮味，玉米清甜香氣足。薄芡蛋花胡蘿蔔、色香具全好料理。材料：海底雞(鮪魚罐)、玉米、胡蘿蔔調料：鹽、玉米粉、水、粗粒黑胡椒粉、雞蛋旗津Lunch Time-午餐時間出品https://www.facebook.com/Lunch.Package訣竅提示海底雞搗碎好入味水的比例牽扯到味道的濃郁一定要選用粗的胡椒粒，香味才夠食後感想一種魚的鮮味、一種玉米的甜味，口感十足，非常棒的湯頭

想喝濃稠口感的玉米濃湯，就用馬鈴薯來做，超好喝也可以放些火腿丁紅蘿蔔粒之類的增加口感及美感，不過我家冰箱沒有，所以就這樣吧 哈哈

#金廚23第二十三週挑戰食材：玉米以前我認知的玉米濃湯都是奶香濃湯加上玉米粒，直到我在當時玉米超便宜的時候想找玉米食譜結果看到「真。玉米濃湯」，於是自己做以後發現真的很好喝欸順帶一提，在賣場裡那個丟在垃圾桶裡度玉米葉也可以撿回家曬乾以後編織成籃子，我家的貓咪超喜歡窩在裡面跟啃邊邊的😂。直接把一根10塊台幣的玉米榨乾到一滴不剩😎

天涼了，煮個濃湯喝真是幸福呀！南瓜鮮甜、洋蔥強健、玉米好滋味，濃得剛剛好，濃得好入口！ 家裡沒有酥皮，但是有蘇打餅乾，餅乾與濃湯的搭配，口感、滋味像極了酥皮與濃湯，也像脆餅搭配熱牛奶的感覺。這箇中滋味得由自己去品嚐才能更為享受其中。 冷冷天，能在家享用如外賣的濃湯，全家人備感幸福甜蜜呢！訣竅提示若無動物性鮮奶油，鮮奶也可以。食後感想天涼了，煮個濃湯喝真是幸福呀！南瓜鮮甜、洋蔥強健、玉米好滋味，濃得剛剛好，濃得好入口！