沒想到烤南瓜簡簡單單，居然比烤地瓜還好吃呢~~#好料日記

地瓜脆片是很美味的點心，但油炸的很油膩又不健康，試試用烤的簡單容易，美味無負擔!網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.建議用刨的比較薄，比較容易烤成脆片，若用切的請務必切很薄，厚厚的不容易烤成脆片，烤久了只會糙灰搭變地瓜炭，而刨的缺點是容易刨出碎片。2.建議只烤當次食用的分量因為放超過一天受潮軟化就會不脆了。

這季節的地瓜最好吃.只要運用幾個小撇步也能用烤箱就烤出專業帶蜜的烤地瓜喲訣竅提示*因為地瓜冰凍後,地瓜內的水分子變大並破壞纖維密度,所以可結省烘烤時間  滴兒潔部落格: http://jessicac930.pixnet.net/blog滴兒潔粉絲團: https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove?pnref=lhc

天氣開始冷了就很想吃烤地瓜！其實在家裡就算沒烤箱，用炒菜鍋也能烤出熱呼呼又鬆軟的地瓜喔！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示剛烤好地瓜的鍋子和瓷碗要等放涼了再洗！才不會損壞喔～食後感想有軟又香的地瓜.....

~很多人喜歡吃炸薯條，酥脆又美味，但經常吃煎炸食物不太健康。可試做這個烤焗地瓜條，地瓜營養豐富，香甜美味，不用油炸。只需簡單調味，烤焗後能保持地瓜的甜味！切成條狀成地瓜條，沾蕃茄醬，滋味又健康，絕佳小吃！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~紅椒粉 -Paprika蒜粉 -Garlic Powder如沒有以上香料，可省略，只用鹽及黑胡椒粉美道也很好。或可加自己喜愛的香料可切成薄片成地瓜片，愈薄愈酥脆

地瓜便宜又營養，味道大人小孩都可以接受，女兒愛吃，兒子牙還沒長齊，吃地瓜也很方便，不怕咬不碎噎到。訣竅提示微波時間要看地瓜大小決定，我這兩條比較細長，所以時間不用太久，但是後來吃了以後覺得還不夠鬆軟，應該還要再微波個2.3分鐘。烤的時候要記得翻面，才不會焦黑掉喔。其實如果有洗乾淨就不用剝皮，直接吃，皮也很養營唷。但小寶寶不要吃皮喔，怕咬不爛~食後感想就.....很香很甜很好吃~哈哈^^

地瓜營養豐富，香甜美味，是健康的好幫手~訣竅提示用筷子看是否能穿透地瓜，代表是否熟了。食後感想高纖的地瓜是養生聖品，三餐中偶爾一餐由地瓜取代非常健康~

地瓜被許多健康類媒體評選為最健康的食物之一，還被譽為「東方的乳酸菌」，而且它含有大量的纖維質，是名符其實的健康食材，這次我們就利用它來做最傳統的復古美味，烤地瓜。 - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 我的新書『在家吃台菜』： http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 冰凍過後的地瓜因為水分子的變化可以減少許多的烘烤時間。 2. 烘烤地瓜的時間會因為溫度與食材的大小有所不同，請依照實際情況調整。

烤地瓜不需烤箱~用電鍋也能烤出鬆綿香甜的好滋味~~而且運用”燜熟”的方式，可以節省些電費喔~ 訣竅提示1.地瓜建議使用中小型比較好熟透，較省時2.相同作法可適用烤馬鈴薯及水煮蛋，改天分享相關食譜：) http://asd77723.pixnet.net/blog/post/42719435 

橙香烤地瓜是道很簡單又方便的料理，可以是配菜，也可以當零食，烤的中間，烤箱就一直飄出陣陣 橙香，有種滿足感，幸福就是這麼簡單!訣竅提示更多資訊細節請至我的粉絲專頁和部落格：https://www.facebook.com/luluai orhttp://luluai.weebly.com/2485929038/7858710

#夏天食譜地瓜是營養全面且豐富的滋補食品，它屬於優質碳水，減重者喜愛且看能當主食食用。家人喜歡吃烤地瓜，我常在亞裔超市買東方品種地瓜，因比買美國品種好吃太多，雖然價錢高於美國生產地瓜很多，但我還是會買東方品種地瓜來解饞。用小烤箱烤數量不多地瓜多年，時間溫度拿捏已經掌握準確，每當烤地瓜出爐，家人會往廚房集中，很快就吃光。

只要3種食材，就可做出簡單、健康又美味的薯條哦。地瓜沾滿芝麻，進烤箱烘烤，用少少的油，就可烤出外部酥脆、內部鬆軟、香氣十足的薯條。香氣十足的芝麻，配上烤得香甜無比的地瓜，真是太好吃了！● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎【平底鍋版】：若家中沒可調溫度的烤箱，改用平底鍋煎也可以。鍋底不放油，放入步驟1的薯條，開中火慢煎，煎到薯條各面都呈金黃色即可。◎【小烤箱版】：若家中的烤箱是不能設定溫度，只能設定時間的陽春小烤箱，步驟3改成烤到薯條呈金黃色即可（實際烘烤時間會隨各台烤箱而不同）。◎ 更多小撇步　https://goo.gl/QRJNH7● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/