食後感想歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~by；http://qr.net/lYhF希望大家喜歡^^

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只需要簡單的醃製，包好。。大火蒸至30分鐘左右，香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖訣竅提示任何烹調的酒類都可以代替【紹興酒】歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~http://goo.gl/A3Idzj希望大家喜歡^^ 食後感想 蒸好的雞腿趁熱食用，雞腿肉質非常的嫩滑，加上姜酒的調味，整隻雞腿都充滿了淡淡的酒味。。

這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯要從兩年多前的醉蝦開始說起某天心血來潮買了罐紹興酒做醉蝦，蝦是都嗑光了，但瓶裡的酒沒用完，結果這一放就是兩年連動都沒動過。上週要煮雞湯，薑切片✔、乾香菇和泡香菇的水水✔、土雞腿川燙✔，米酒...嗯? 居然忘記補貨了！！熊熊發現角落那罐紹興酒，就當救難用囉～這下不得了，屋裡香味四溢令人驚艷，老公還因此反常的說出他餓了（意思就是要我快點給他飯吃），平常絕對不會催促的人，託太太健忘的福？令他胃口騷動。酒足飯飽後趕緊上網查，哎呀！原來香菇雞湯的米酒改成紹興酒早不是秘密，也非專屬於我的一場意外，嘗一口湯頭就驚訝的張大眼睛讚嘆自己、感恩紹興酒的，我並非第一人哪。從古至今有多少美食皆因一場意外造就，這是我人生做過最好喝的香菇雞湯沒有之一，我要握住你們的雙手看著你說：「沒試過的人請你一定要嘗試才不枉此生！」滿分人妻 Coya's Holiday Lunchhttps://www.facebook.com/coyalunch

今次用了日本燒酎加紹興酒煮雞湯，滿滿酒香🍶

黑糖薑汁當底，桂圓紅棗提味，再佐以銀耳增加口感，一碗豐富的小湯圓甜品不只應景也是最溫暖的點心呢！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen

啤酒雞湯其實和一般雞湯煮法類似，依個人喜好啤酒程度選用啤酒種類和酌量放入。記得第一次在朋友家吃到没參水，完全以純生啤用電鍋蒸出的啤酒雞湯，那股濃濃的酒香在這寒冷的冬天還是會讓我想起和朋友們一起說笑的時光。 多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

超強寒流來，冰箱正看到酒釀，冷颼颼的天配上ㄧ碗酒釀湯圓，身體都暖和起來了訣竅提示湯圓和蛋花不要用大火煮，酒釀的部分，不要加熱較好，留在最後混合即可。https://mamilove.com.tw/groupbuy/821食後感想以前對於酒釀身感害怕，但了解酒釀是溫補，對手腳冰冷，對女性很好，剛好符合我的需求，吃到米發發的食品後，對酒釀改觀了，不管加什麼入菜入醬，滋味清甜，很天然~

明天是元宵，用自己最近很愛的酒釀來搭配，黑糖、薑、地瓜，本來就是經典不敗組合，多了酒釀又更增添了溫潤厚實的口感，我喜歡！這次就不包餡了，好好享受單純的湯圓吧！訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44584129歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

冷冷的天，就是要來個雞酒料理，暖身又暖心。加入大量的老薑，經過麻油煸香，讓香氣更棒，除了加入有口感的土雞腿外，還加入高麗菜增加湯頭的甜味，當然如果喜歡米血糕一定要再加入！這樣一個雞酒就可以當一餐，有菜有肉有澱粉，大大滿足Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

香味撲鼻的酒釀湯圓,甜甜的超好吃～訣竅提示1.我大約用350c.c-400c.c水量,請自行斟酌使用糖量。 2.快來加入林茉莉的FB吧～https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl

啤酒雞湯其實和一般雞湯煮法類似，依個人喜好啤酒程度選用啤酒種類和酌量放入。記得第一次在朋友家吃到没參水，完全以純生啤用大同電鍋蒸出的啤酒雞湯，那股濃濃的酒香在這寒冷的冬天還是會讓我想起和朋友們一起說笑的時光。（本食譜由好菜網 http://food123.com.tw 贊助）一看就懂的影音食譜，請到 http://WOWtsai.com/play.php?id=861-啤酒雞湯哇菜影音食譜 iPAD App：https://itunes.apple.com/us/app/wa-cai-ying-yin-shi-pu/id578848517訣竅提示哇菜影音食譜 iPAD App：https://itunes.apple.com/us/app/wa-cai-ying-yin-shi-pu/id578848517一看就懂的影音食譜，請到 http://WOWtsai.com/play.php?id=861-啤酒雞湯哇菜影音食譜 粉絲頁：http://www.facebook.com/WOWtsai