超簡單又鮮甜~完全不會苦的~~竹筍大骨湯

寒流來報到，氣溫如溜滑梯越來越低，不必頂著寒風出門去小七，在家來一碗熱呼呼甜不辣超滿足！甜不辣蘿蔔排骨湯，蘿蔔清甜，甜不辣彈Q，沾一點梅子甜辣醬更美味。簡單易做，廚房新手都會做的料理。

還在買貴鬆鬆的轉骨湯嗎???? 擔心真空包的純度嗎??? 快來看小e如何輕鬆DIY，自製「轉骨方」嘍~~~ ※ 今日燉的是女孩帖喔~請注意！轉骨方有分男孩與女孩的配方呦！這是不同地~訣竅提示★ 燉煮好的肉，可吃可不吃，但藥湯要在二天內服用完畢。 ★ 最佳的服用時間為，每天上課前及下課後，睡前服用(空腹服用)。 ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980

手腳冰冷 ~ 又碰到小紅來訪~~~手握著一碗男友煮的『紫米紅豆湯』~~~ 從手心暖到心底唷！ 快來試試小e研發~~~史上無敵簡單~~免浸泡版~~~『紅豆紫米』甜湯~~~簡單到爆~~簡單到連我男友都會喔~~~ 免浸泡~~二步驟就完成！訣竅提示★ 紅豆和紫米對女性非常好，紅豆利水腫，紫米有豐富的鐵質，有補血的療效，熱量也不高，是寵愛女生的養生甜品喔~非常適合生理期結束後或生產前後吃^^ ★ 喜歡紫米的，可以採1:1的比例下鍋喔^^ ★ 就這麼簡單，用萃取鍋的好處就是，免浸泡，小火細燉，小火沸騰，豆類不會因水沸騰翻滾脫殼 ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!!https://www.facebook.com/dowai1980食後感想芝麻湯圓咬下去，甜滋滋的芝麻泥流出，和在紅豆湯上，好暖和好幸福^^

網路很夯的「紅豆薏仁減肥法」聽說可以讓我們瘦瘦瘦！小e特地來試試~~~ 並研究出史上最最最簡單的做法分享給大家喔~~ 除減肥外，「紅豆」及「薏仁」也是對女性非常好的東西喔~~「紅豆」讓我們擁有紅潤的好氣色，而「薏仁」可以消水腫，還能使肌膚白皙亮麗，是寵愛女生的養生甜品喔~訣竅提示★ 薏仁偏冷，孕媽咪及生理期，建議先不要吃喔！★ 購買薏仁時，請選擇大薏仁，不要買「(小薏仁)洋薏仁」、「珍珠薏仁」，這些是「麥仁」，並沒有美白及清熱排膿的功效喔！★ 就這麼簡單，免浸泡，小火沸騰，豆類不會因水沸騰翻滾脫殼喔~★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!!https://www.facebook.com/dowai1980

#金廚23 ，台灣人愛吃筍，夏天吃涼筍、冬天喝筍湯，家常小菜更有竹筍炒肉絲，近年市場上常可見販售一種新興竹筍，稱為［甜龍筍]又稱"水果筍"，因為甜龍筍只有甜味，沒有苦味，加上肉質細嫩，帶有竹筍的天然香味。這道加了娃娃菜、香菇、豬肉、玉米一起煮，可說是又香又甜又好吃，讓你樂活一夏，吃起來健康無負擔。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#出國比賽 ，這道料理是容易上手的甜玉米排骨，就連料理新手也不會失手，而且租屋族不用擔心沒有瓦斯爐，只要有電鍋就能輕鬆做溫潤滋補的品，特別是在天氣轉涼的時候，喝上一碗熱湯更是幸福，試試吧，相信你也可以。

#一起友善 ，在天氣這麼不穩定的秋天，就要來喝碗最好的“精力湯“，秋天也是菱角的產季，菱角它除了豐富的澱粉以外，具有非常多的營養素，有充足的蛋白質及多種礦物質。菱角具有防癌效果，還能健脾益胃，它有怎麼多的好處及營養 ，菱角煮排骨湯這好料，大家怎麽可以錯過，這道美味佳餚呢來試煮看看~~現在忽晴忽雨的秋季，能為家人煮上一鍋甘甜的菱角排滑湯，就是一種暖心、窩心、又暖胃呀~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

神奇的甘甜，備料簡單，一鍋完成是我最愛的料理方式，利用啤酒來當成燉煮基底美味的令我驚豔！小秘訣：使用較不苦的日式啤酒會比較適合喔～詳細作法 https://tingslife.com/食譜簡易版啤酒燉芋頭排骨/

椰青水雖然較寒涼，但加了雞肉可減其寒性，這湯不燥不寒，而鮮甜的湯水，會令你想多喝兩口，自然增加水份吸收，是很適合夏天飲用的湯水～😊材料可以簡單到，只買盒裝椰子水和雞肉便可，煮法有兩種，快煮或慢火煲都可以。想吃嫩雞肉的話可以快煮，雞肉洗淨切小塊，加一點鹽拌勻去醃一會，椰青水加幾片薑煮滾後，放入雞肉，中小火煮約15分鐘便可吃了。自己則喜歡加紅棗和嫩椰肉一起煲長時間一點，因為我想湯裡也滲有雞肉的鮮味，煲好的湯超鮮甜，調味料也不用加！而煮至軟腍的雞肉，很適合老人家和小朋友吃。滑溜的嫩椰肉和吸收了湯鮮的紅棗也好好味！試試吧！真的很簡單～👍如果喜歡我們的食譜，也請關注我們的Facebook專頁~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOME#好料日記

史上最簡單免泡水、免顧爐 兩步驟煮好一鍋～綠豆湯、紅豆湯可說是台灣大小朋友最愛的一道甜品，可是傳統方法教我們豆子要先泡水，然後在爐火上煮一個小時，還要時不時檢查豆子軟了沒、燒焦沒，想出去閒晃一下也不行。這裡要分享自己煮綠豆湯、紅豆湯的方法，不用泡水、不用顧爐火，精準水量及糖量，只需要兩個步驟，等待一個小時，就有媲美國宴級的甜品等著你啦！小叮嚀：1. 外鍋水量4+1杯對於綠豆會煮到有點脫殼沙沙的感覺，3+1杯則較能保持形狀完整，看個人喜好喔。2. 糖量大約 0.5~0.7杯皆可，不夠甜最後最後再增量也可以。3. 鹽巴能夠增加甜味的深度。4. 如果先加糖豆子容易煮不軟。5. 紅豆湯和綠豆湯的煮法一樣，外鍋要4+1杯水，3+1杯水通常會煮不軟。6. 想要加薏仁或紫米都沒問題，外鍋水量不用改變。詳細圖文版：https://goo.gl/ykm3T2

#好料日記 小孩不喜歡吃菜，把菜料融入甜甜的玉米湯中，再不愛的孩子也一口接一口。不喜歡添加多餘的勾芡，清湯是最好的選擇，負擔也不重。可加胡椒增添滋味，因小孩可能不愛，可盛碗再依個人喜好添加。

好清甜的「菱角玉米排骨湯」實在好適合這炎熱的天氣呀！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog

這道湯是煮給住在醫院裡的家人喝的。病人不能碰酒。所以這道沒加酒。不過！一般人就可以加少許的酒能更加好喝去腥唷⋯只是⋯也許我買到很新鮮的魚。這湯煮起來好鮮甜。完全不會有腥味。超好喝。加上冬瓜的甜。好好喝。真的好好喝唷⋯⋯

🍖 中秋烤肉剩食料理 Part ❸ 🍖烤不完的甜不辣別浪費！切小片後炸一炸，甜不辣瞬間膨脹又香脆，搭配九層塔更是香氣十足！自家炸的油新鮮又健康，自己炸甜不辣，比外面更安心、份量更多～☺️

從小我就很好奇,為什麼我的媽媽總是能夠利用我癱在沙發上看電視的時間就變出好幾道料理,而且不但快速又美味!原來大同電鍋在家裡扮演著如此重要的角色 想必大家也是吧!今天跟我一樣愛酗酒的朋友們有福嘍!!!!!!(玩笑話... )只能說能將平常愛飲酒的興趣運用在做菜上真的是一件很享受的事:P 哈哈...況且雞湯營養成分高,抗疲勞又養顏美容所以喜歡酗酒又注重養身的朋友怎麼可以錯過這道美食料理呢!!(好拉不再開玩笑了... )訣竅提示1.浸泡過香菇的水千萬別倒掉!他是成就精華湯頭不可或缺的角色2.香菇的量其實看個人,你愛吃多少就加多少:)  3.絕對不可以省略悶在電鍋裡20分鐘!!(這樣肉質才會變的軟嫩)食後感想當我把電鍋蓋子一掀開, 撲鼻而來的濃濃米酒醇香和香菇的鮮味直接衝擊我的味覺哇～～～～～真的都讓我們食指大動了喝下去第一口鮮甜回甘的湯頭,想必這都是醬瓜和香菇及香菇水的功勞!肉質軟嫩的口感歸功於最後那悶在電鍋裡的20分鐘!!還好電鍋一跳起來,我忍住我饑餓的肚子,繼續讓它悶著,不然我現在就無法享有這鮮嫩多汁的雞肉了 延伸閱讀:http://pamfood.pixnet.net/blog/post/48098340

喜歡喝紅豆湯又怕煮起來很麻煩嗎？只要用電鍋"煮＋悶"三次，保證軟爛香甜又好吃，不用事先浸泡也不用顧爐火，是相當省事又零失敗的懶人煮法，一定要試試看！另外，加入龍眼乾與一小撮鹽提味，是讓紅豆紫米甜湯更有層次的小祕訣喔！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示加糖的時候，邊加邊測試口味，通常我是在覺得甜度ＯＫ以後，再多加一匙，因為紅豆冰過冷藏後很會吃糖，經驗是如果要冷藏後食用就先加甜一點。 紅豆紫米我是買超市現成混合好的，如果自己混合的話就用1:1的比例。 當然，本份食譜也可以只做紅豆湯，省略紫米，如果想吃濃稠一點的人就把內鍋的水改成4杯或5杯。

真的超簡單零技巧又超好喝，煮完很鮮甜~可以一次喝光光整鍋

全聯的基隆手工甜不辣真的便宜又好吃炒菜或煮湯都很合適搭配好市多的鰹魚高湯包和冰箱剩下的蔬菜，有什麼煮什麼就是一鍋健康好湯🥰#好料日記

喜歡吃梅子的我當然要來煮個「梅子雞湯」湯頭濃郁帶點酸甜味、真的很好喝唷~MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

兩個兒子因為喜歡阿婆煮的甜不辣湯了，今天就來完美復刻❤#春天烹飪趣

首先介紹主角『豬軟骨』含有大量的鈣、磷及許多微量元素。主配角一：『胡蘿蔔』有「東方小人參」稱號，對增強免役有科學驗證，主配角二：『玉米』，其防癌抗老與胡蘿蔔同樣對明視力同樣有很好的作用且脂溶性維生素的特性特別適合與肉類搭配烹煮。另外配料有栗子、山藥，紅棗、枸杞皆是我們熟知且簡單可購得的好食材。

好吃的紅豆紫米粥-做法簡單喔-免浸泡訣竅提示1.免浸泡,免顧火.很方便喔.2.紅豆與水的比例為1:6喔 食後感想這種煮法紅豆吃起來很綿密,做法簡單,大家一定要試試喔

陪伴木不子度過瑞典寒冷冬天的甜湯訣竅提示喜歡老薑的朋友，可以切兩三片老薑丟入鍋中一起煮，黑糖薑汁桂圓感覺更溫暖喔！食後感想陪伴木不子度過瑞典寒冷冬天的簡易甜湯.

~天氣寒冷，最好是喝一碗熱騰騰的甜湯。蕃薯營養豐富又鮮甜，不用下太多糖都有天然香甜味，最重要是超簡單易做，好暖喔！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~我放了黃及紫蕃薯一起煮可自行加減片糖份量，用冰糖也可

芋頭是可以多樣式烹調的好食材 蒸炸燉炒皆適合我個人喜愛吃甜芋頭湯 冬天熱熱的喝 夏天冰涼後在食用 都很棒只要放入電鍋 簡易又快速綿密芋香的芋頭甜湯就完成了 訣竅提示水量依鍋子大小自行決定芋頭不要切太小塊 小塊容易化掉食後感想鬆軟綿密的芋頭 濃濃芋香的甜湯夏天冰涼後 風味絕佳自製甜品最佳選擇 

吃素之後發現很多甜點不能吃了，突然想起這道簡單的泰式甜點，加上芒果當季，酸甜好滋味和椰香濃郁的糯米飯一起吃，瞬間覺得好涼爽！

小時候在糖水店總會時不時點糖不甩這一款傳統中式甜品來吃，口感煙韌加上花生和芝麻的香氣～忍不住一口接一口☺️影片：https://youtu.be/5YE1nqHXnbg

#Cookpad廚藝賞2019 茶樂芬很喜歡以最簡單的方式來進行，覺得這也很適合懶人方法（懶人不動手吧？！🤔）這次湯包用打水方式來做，湯汁留住了重點是不油膩，喜歡的話，可以試試看唷！！另外會給必流湯汁有點膩的版本(請自行拌入)。✏️簡易版的其實只要水打得夠，湯汁不是問題，不用加肉凍都可以輕易流出湯汁。✏️買豬絞肉記得請老闆再絞過一次，此為較細的絞肉。✏️沒有蒸籠布可用烤培紙插洞或是用高麗菜墊底。✏️熱騰騰的小心燙口喔！！！

#暖胃暖心#咱家的家傳食譜#傳承#愛分享#古早味臺灣冬至幾乎都有吃湯圓的習俗，湯圓有圓滿、促進人與人關係的意義，其顏色依五行屬性也有妙用，白色代表避邪，紅色代表喜氣，紅湯圓、白湯圓都要吃，因為這樣叫做陰陽兩全，象徵富貴齊全。 此外，要先吃鹹湯圓、再吃甜湯圓，表示所有的運勢將苦盡甘來，越來越順遂通達。生薑是食用藥材，在中醫上具有發汗解表，溫中止嘔的作用，也就是有助增加新陳代謝率，吃湯圓不吃肥。 另外，生薑還能緩解暴飲暴食造成的胃酸逆流、噁心、腹痛等問題，用生薑汁做湯圓的湯底，好處多多。生薑有助增加新陳代謝率，還能舒緩大吃大喝後的胃酸逆流問題，很適合當作湯圓的湯底。