#懷舊餐桌 主題5.達人美食，很愛吃上海菜但餐廳價格不斐，剛好家裡還剩有酒釀，就跟著部落客喬伊做這道乾燒酒釀蝦球~~

酸酸甜甜, 帶有酒釀迷人香氣, 蝦肉Q彈, 真是吮指美味的好料理。

只要掌握醬汁重點，家庭式乾燒蝦做起來一點都不難。重點1，熱油煎蝦帶出蝦殼的鮮香。重點2，甜甜酸酸的醬汁，要將番茄醬與辣豆醬在熱鍋中炒出香氣。乾燒蝦顏色紅艷，蝦肉Q彈，味道酸甜，十分討喜，做為家庭宴客或除夕年菜的菜色也非常受歡迎唷！

訣竅提示●看更多龜甲萬年菜食譜，請鎖定龜甲萬官方網站 http://www.kikkoman.com.tw/●年菜食譜特集：http://ppt.cc/FVC5●酒釀醬燒蝦：http://ppt.cc/wLLx

#夏天吃什麼有了啤酒，卻沒有下酒菜，只好打開冷凍，拿出常備海鮮-白蝦 🦐，輕輕鬆鬆就可以有鮮香的下酒菜囉～(相當適合夜深人靜，小孩已經睡著的太太們😊)

[大寶の懶人廚房♪]訣竅提示★如果時間不購也可用常溫的水解凍(約15~25分)切記不要用水沖蝦子,會把蝦的甜度沖掉喔更多詳細料理跟食材簡介http://www.searchfood.com.tw/products.php?the_no=czoyOiIxNCI7跟著職人大寶去旅行。在世界発見の夢幻食材http://www.searchfood.com.tw/

#天然釀造[明德岡山甜酒釀]甜酒釀 270g精心挑選台產糯米並藉著老師傅的經典手藝，以家傳古法低溫發酵，風味自然清甜、散發微微的酒香。■ 雙潔淨標章■ 無防腐劑■ 無人工色素■ 無添加酒精甜酒釀功效：甜酒釀是由酒麴和糯米發酵而來，酒釀中的酒精可以促進血液循環，讓人氣色變好、加速代謝，而甜酒釀營養價值之所以高，是因為內含葡萄糖、維生素E、B群、鈣、鎂、鋅等礦物質與膳食纖維，除了促進身體代謝，還可以補血養氣，對於坐月子的產婦利乳、消腫，所以甜酒釀蛋成為許多人冬日的甜品首選。#全球烹飪#黑白大廚#金湯匙

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酒釀入菜多了一份香氣跟甜味，你一定要試試看！明德食品~「懷味眷村甜酒釀」精心挑選台產糯米並藉著老師傅的經典手藝，以家傳古法低溫發酵，風味自然清甜、 散發微微的酒香。- 雙潔淨標章- 無防腐劑- 無人工色素- 無額外添加酒精- 成分: 糯米、 純水、 甜酒麴(含米粉)#天然釀造 #明德食品 #甜酒釀#全球烹飪 #簡單家常菜#淳粹窩在家

酸甜帶微辣的口感是乾燒明蝦的特色之一，只要加入適量的調味，就算不敢吃辣的你也可以好好地享受這道著名的料理喔。影音食譜：https://youtu.be/mGpE26VK4Hk-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

#天然釀造 #全球烹飪明德甜酒釀香氣十足，嚐起來無酒精味，只有回干的甜味，搭配美味的雞翅

#天然釀造 眷村甜酒釀 #全球烹飪 #簡單家常菜冷冷天來碗吃的飽的牛肉麵很幸福，分享過各種牛肉部位，今天分享加甜酒釀及花雕酒提香香氣升級作法。