簡易版~南瓜濃湯

小芳芳廚房
小芳芳廚房 @cook_6828433

秋天到了,南瓜的季節又到了
簡單的做法
在家也可以享用美味的南瓜濃湯喔!
再來的拉花,灑上義大利香料
有幸福的感覺

訣竅提示

如果不用高湯,用水也可以

簡易版~南瓜濃湯

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秋天到了,南瓜的季節又到了
簡單的做法
在家也可以享用美味的南瓜濃湯喔!
再來的拉花,灑上義大利香料
有幸福的感覺

訣竅提示

如果不用高湯,用水也可以

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預備食材

30 分鐘
  1. 食材
  2. 南瓜 約500公克
  3. 洋蔥 一顆
  4. 無鹽奶油 一小塊
  5. 適量
  6. 黑胡椒粉 適量ˋ
  7. 鮮奶 500cc
  8. 高湯 100cc
  9. 義大利香料 適量
  10. 鮮奶油 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    無鹽奶油炒香洋蔥丁至透明加蒜末一起炒到香,加入高湯,放入南瓜丁

  2. 2

    煮至南瓜軟放鹽,黑胡椒粉

  3. 3

    倒入果汁機打成泥

  4. 4

    加入鮮奶煮到滾(要攪拌喔)

  5. 5

    灑上義大利香料,鮮奶油滴一滴一滴在旁邊,用牙籤往下畫,漂亮的拉花出現了

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