去去感冒走，用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮，來增加抵抗力，軟綿綿的蒜頭及洋蔥，非常清甜，熱熱喝，快快趕走惱人的感冒症狀。歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

烏骨雞在長輩眼裡是一項非常補身的雞種，搭配蒜頭烹煮，最後加入蛤蠣與蔥花，濃濃的蒜香與鮮甜湯頭，雞肉與蛤蠣的美味，健康又營養，做法很簡單，快來試試喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記這幾天天冷時看到#姆士流 的蒜頭雞湯影片，跟著來弄鍋熱熱的雞湯。改良成自己的版本，濃郁、料多的雞湯，再配碗白飯，滿足~開車不喝酒，喝酒不開車，天氣冷在家吃最好！

洋蔥跟蒜頭的甜味和雞肉非常地搭~不用多餘的調味就很好吃了訣竅提示蒜頭炒一下才香~ 調味不用太重，才吃的到蒜頭洋蔥的甜味

覺得快感冒之前，來幾碗熱呼呼的湯頭，抗菌消炎之外還可快速增加身體抵抗力。

刺蔥又稱食茱萸，全株可食用，有多種療效，又可當辛香料，很適合為家人煮個增強免疫力的好食材。

青蔥加熱後顏色容易變得暗沉，若想要顏色翠綠，可將青蔥加入碗裡，再淋上煮好雞湯。或是蔥白的部份加入鍋中加熱，呈至碗裡再撒上青蔥。#金廚獎

一、已是全聯常客，全國防疫動員後，更是全聯日常客，連pxpay都辦了。舉凡衛生用品、調味品、食材、水果、甜食與甜點等都是它可以包辦項目，有種全聯就是我家廚房前台的錯覺。二、連芋頭都有切好了適口大小的包裝!!非旺季是貴了不少點，但怕癢阿，市場那會代削皮的攤位已經沒有賣芋頭了，全聯就像台灣的阿拉丁神燈，什麼都有、什麼都不奇怪的強大。三、屏東洋蔥盛產，不好好用當季食材，就太對不起屏東了，你說是嗎(笑)四、搞不清山藥是過了旺季沒，有家攤販之前似乎賣到尾聲，突然前二個星期又進了一批(傑克，老闆真是太神奇了)。五、沒有加鹽、米酒、肉也沒有醃，學習習慣食材的原味。晚上吃原味雞湯是沒有問題，裝盒當午餐的心得是，還是加點鹽好了(笑)。六、有時貪心是好事，但有時卻是壞事。料太多，湯就會因過多澱粉而顯得混濁。這次貪心的下場就是，吃不出芋頭或山藥的味道。好處是，這樣的湯當中餐，非常有飽足感，完全不用備白飯，符合小資女節能的要件。建議，芋頭或山藥擇一當主料。

感冒了補一下身體

#宅家煮飯 最近的台灣疫情持續擴散，而這道料理可以提升免疫力，湯頭清甜爽口👍👍👍

天气转冷，晚餐如果有一碗热腾腾的汤足以温暖一家人的心。今天的汤很容易煮，把几个主要的食材丢下煲里，滚烫半小时后就ok啦！訣竅提示1) 可以使用鸡胸肉或猪肉，但猪肉需要煮久一点。2) 蒜头拍打去皮，整颗放下去，不用剁碎。3) 口味重的朋友可以自己加鸡粉调味。食後感想热腾腾的鸡汤，是家里晚餐的一碗。番茄是维生素C含量蔬菜之冠，清清淡淡，却不失营养。老公很爱哦 ~