去去感冒走，用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮，來增加抵抗力，軟綿綿的蒜頭及洋蔥，非常清甜，熱熱喝，快快趕走惱人的感冒症狀。歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

小孩感冒了，要吃維他命嗎?No~No~No~雞湯的功效更勝維他命，而且營養又健康，搭配蔥薑蒜增強抵抗力，小孩感冒會快快好喔。訣竅提示烏骨雞買的時候已請老板先去頭去屁股去腳並切塊。蒜頭要先用油炸過，煮的時候比較不會爛，而且增加香味唷。因為要給小孩吃的，所以煮的時候沒再加米酒，如果單純給大人吃的可以加米酒一起煮更香甜。鹽麴是日本的米麴，滋味微鹹又帶甘甜，且含有酵素，是養生的好食材。食後感想鹼性的烏骨雞最適合做滋補料理了，這是一道療癒感冒的好湯品喔。而且湯頭還可以用來做其他料理的基底。

烏骨雞在長輩眼裡是一項非常補身的雞種，搭配蒜頭烹煮，最後加入蛤蠣與蔥花，濃濃的蒜香與鮮甜湯頭，雞肉與蛤蠣的美味，健康又營養，做法很簡單，快來試試喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記這幾天天冷時看到#姆士流 的蒜頭雞湯影片，跟著來弄鍋熱熱的雞湯。改良成自己的版本，濃郁、料多的雞湯，再配碗白飯，滿足~開車不喝酒，喝酒不開車，天氣冷在家吃最好！

覺得快感冒之前，來幾碗熱呼呼的湯頭，抗菌消炎之外還可快速增加身體抵抗力。

青蔥加熱後顏色容易變得暗沉，若想要顏色翠綠，可將青蔥加入碗裡，再淋上煮好雞湯。或是蔥白的部份加入鍋中加熱，呈至碗裡再撒上青蔥。#金廚獎

刺蔥又稱食茱萸，全株可食用，有多種療效，又可當辛香料，很適合為家人煮個增強免疫力的好食材。

感冒了補一下身體

#宅家煮飯 最近的台灣疫情持續擴散，而這道料理可以提升免疫力，湯頭清甜爽口👍👍👍

人家說多吃蒜頭也可以增加抵抗力希望喝這雞湯也可以多少有點幫助囉! 訣竅提示雞肉要記得先汆燙後再去燉,這樣湯才不會有太多雜質喲蒜頭燉煮完吃起來會有點甜甜..湯頭很鮮美喲 FB粉絲團 : https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove

蒜頭是「窮人靈芝」，不但具有抗菌、解毒、消炎、健胃等功效，內含的殺菌素，對流行性感冒病毒等病菌都有殺滅的功用；其中內含的磺安成份，還可以將聚集在人體器官中的重金屬帶出體外，提高人體的免疫機能。 就連以前的美軍，也會用它來作隨身解毒劑呢！  燉煮過後的蒜頭，吃起來很鬆軟，沒有嗆辣的口感，雞肉的甜加上蛤蜊海味的鮮甜，一整個超搭。 冷冷的天氣，喝上一碗熱熱的蛤蜊蒜頭雞湯，整個身體都熱起來了呢！ 訣竅提示★雞肉和蒜頭的比例是（雞肉：蒜頭＝１：５）。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog