【厚生廚房】五香鹹豬肉炒飯

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五香鹹豬肉,不需調味即可快速料理,Q彈紮實的口感,加點時蔬~炒起來香氣四溢喔!

厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/327

訣竅提示

是否調味視個人喜好!鹹豬肉因有香料調味,較易黏鍋,使用不沾鍋更輕鬆料理。

食後感想

五香鹹豬肉,不需調味即可快速料理,Q彈紮實的口感,加點時蔬~炒起來香氣四溢喔!

【厚生廚房】五香鹹豬肉炒飯

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五香鹹豬肉,不需調味即可快速料理,Q彈紮實的口感,加點時蔬~炒起來香氣四溢喔!

厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/327

訣竅提示

是否調味視個人喜好!鹹豬肉因有香料調味,較易黏鍋,使用不沾鍋更輕鬆料理。

食後感想

五香鹹豬肉,不需調味即可快速料理,Q彈紮實的口感,加點時蔬~炒起來香氣四溢喔!

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預備食材

20 分鐘
  1. 食材
  2. 鹹豬肉 200-300克
  3. 洋蔥 半顆
  4. 高麗菜 200克
  5. 白飯 1大碗
  6. 調味料
  7. 米酒 少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    鹹豬肉切薄片小丁,洋蔥去皮切小塊。 高麗菜洗淨,切絲。

  2. 2

    熱鍋後放少許油(可不放),加入鹹豬肉爆香出油份,再將洋蔥放入炒香。

  3. 3

    續加入高麗菜拌炒,倒少許米酒略煮後加入白飯拌炒,翻動均勻炒香,即可盛起食用。

  4. 4

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