是我去韓國朋友家吃飯時喝的茶，味道清甜，喝起來有淡淡的香味，我回來後馬上做這個美味健康的茶。這是KBS韓國節目生老病死的秘密介紹的健康茶，節目裡說牛蒡茶可以降低膽固醇，有瘦身、抗癌的效果，之後在韓國變得很熱門，看起來我們會有幾天好天氣，馬上試試做這道健康的茶飲～ 味道清甜健康的牛蒡茶做法http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/273212590訣竅提示Tips. 牛蒡皮有多酚和皂角（saponin）所以不要去皮Tips. 你要用最長的時間炒牛蒡，所以牛蒡變乾沒有水分。要不然，泡茶時，可能有綠色，沒有淡淡的香味。 食後感想我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 不用擔心在台北買不到材料， 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 讓在你家也有韓國餐桌！新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

牛蒡能促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，好處多多～只要簡單的處理過，放入電鍋煮，不必顧爐火等一下就有《牛蒡茶》可以喝了～一般煮茶的牛蒡都乾燥後再泡茶，會有特殊的香氣，但是牛蒡本身就有股清香，直接煮茶別有一番風味～而且是冷熱皆宜喔～茶湯中的牛蒡香還和著微微薑味⋯在帶點涼意的秋天，熱熱的來上一杯，全身暖呼呼的～～～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～訣竅提示日田天領水：http://www.uni-cooperate.com.tw/

排毒利水腫增加代謝訣竅提示牛蒡皮刀背輕輕刮 切滾刀狀 薑片輕拍 味道比較重 薑片驅寒 冬天多放 夏天減量 牛蒡可以先乾烘一下 更香食後感想清爽無負擔  冰的熱的都ok

經過炒乾後，牛蒡的香氣完全濃縮牛蒡茶除了無咖啡因能使肌膚恢復年輕還有減肥和抗癌的效果※食譜來自日本醫學博士南雲吉則南雲醫生近60歲卻仍像30歲他的著作[南雲醫生變年輕食堂]養生茶大公開^^

牛蒡為根菜類蔬菜，除供醃漬、油炸及炒煮等料理食用外，在中醫學上也可做為藥材使用。由於牛蒡富含菊糖、粗纖維、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素及人體所需的礦物質，每100公克的牛蒡所含的纖維量高達6.7克，其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150~270倍，蛋白質和鈣的含量更為根莖類之首，因此在日本、韓國、歐美等國家，被譽為21世紀神奇蔬菜。此外牛蒡也能被加工製成茶品來沖泡，坊間上也有不少販售牛蒡茶包的業者，因此這次我們特地選擇將黑木耳養生露與牛蒡茶包作為料理食材，只要搭配一小包的洋菜粉，就能簡單地製作出具有雙重色澤的「黑木耳牛蒡茶凍」，享用前只要淋上煉乳來增味，保證讓不愛吃黑木耳與牛蒡的小朋友，也會想要搶著吃，即使端出來招待親朋好友享用，也上得了檯面！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳養生露係由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉，藉此柔化黑木耳的食用口感，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

天氣漸漸轉涼，氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候，剛好也是流感的好發期！ 如果想要過個身體具有活力又可以感受暖意的冬天，除了不能忽略身體的保暖度之外 當然要為身體補充重要的滋潤來源，最簡單的方法，就是隨時隨地來杯養生熱飲。訣竅提示歡迎加入粉絲團：https://www.facebook.com/vickey.lovebeauty/ 參觀我的部落格：http://mypaper.pchome.com.tw/jessica5912 日本進口 純天然礦泉水(日田天領水):http://www.uni-cooperate.com.tw/qa.html 販售點：全台灣各大百貨公司超市、台隆手創館、天和鮮物食後感想日本進口 純天然礦泉水(日田天領水):因為分子團較小，除了更容易版被人體吸收之外沖泡飲品時，也能將食材內的養份及重要元素更完整的釋放出來！

#營養健康吃

炒黑豆衍生出來的新料理

全國停課不停學，孩子每天視訊課程過度用眼，除了適當休息，也為孩子泡杯明眸茶飲，保護雙眼預防保養也很重要。

牛蒡子性味辛苦寒，可疏散風熱、透疹、消腫利咽。加上枸杞及紅棗，可增加甜味及去寒。煮好後，入冰箱冷藏，冰冰涼涼好喝。FB ↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

偶然看到別人做於是也這麼的玩起蛋來訣竅提示1) 食材新鮮即是美味2) 水煮蛋要煮的訣竅是: (1)一定要用常溫的雞蛋; (2)涼水下雞蛋,並且加一小撮的鹽一起用大火煮滾,煮滾後立刻轉中小火滾約3分鐘後關火悶5分鐘,再轉中火滾約3分鐘後關火悶5分鐘,等自然冷卻後再瀝乾水,然後將幾顆雞蛋置於鍋內或容器內,搖鍋或容器,使雞蛋互相碰撞至蛋殼有裂痕,再放於水龍頭下用流動的水剝殼,即可保證雞蛋的外觀完整度3) 紅糖主要是上色,冰糖主要是口感,茶葉主要是香氣4)一定要鋪上錫箔紙,這樣避免事後刷鍋的麻煩,還有,一定要用鐵鍋,其他的鍋個人覺得沒有鐵鍋耐操食後感想吃起來但有彈性與口感,有淡淡的茶葉香與糖的焦糖甜,顏色也有紅糖的自然上色,很漂亮!!今天吃冷藏後的,發現一樣好吃,不輸常溫放置的!