《二廚料理湯品》黑糖薑汁芝麻湯圓

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料理步驟
- 1
1.水1000cc、生薑50公克,煮滾後小火煮10分鐘。
- 2
2.薑湯煮好後加入黑糖,滾沸約3分鐘融化即可。
- 3
3.冷凍黑芝麻湯圓。 (煮湯圓口訣:大火滾、下、小火煮、浮等待2~3分鐘)
- 4
4.大火煮沸騰下湯圓。
- 5
5.小火煮,湯圓浮起等待約2~3分鐘就熟了。
- 6
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15分鐘喝完全身暖呼呼 __ 黑糖薑汁湯圓 15分鐘喝完全身暖呼呼 __ 黑糖薑汁湯圓
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