【醍醐味】香檸辣味雞絲

QQ廚房 @cook_6164912
食慾不振嗎?來個開胃菜吧!
訣竅提示
雞絲改成豬頭皮也很讚喔!
食後感想
雞肉川燙與其他新鮮時蔬拌味,少了油膩多了龜甲萬料亭和露的甘醇香甜提味,帶點為辣與香水檸檬的微酸,,清爽不油膩的好料理!
Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論!https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
【醍醐味】香檸辣味雞絲
食慾不振嗎?來個開胃菜吧!
訣竅提示
雞絲改成豬頭皮也很讚喔!
食後感想
雞肉川燙與其他新鮮時蔬拌味,少了油膩多了龜甲萬料亭和露的甘醇香甜提味,帶點為辣與香水檸檬的微酸,,清爽不油膩的好料理!
Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房",快與我們一起歡樂分享與討論!https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
料理步驟
- 1
選用雞腿肉放進滾水加入米酒及蔥絲川燙至熟起鍋待涼
- 2
其他備料:豆芽菜川燙過;小黃瓜、紅蘿蔔、彩椒切成細絲;青蔥刨絲稍泡水10分中撈起
- 3
將稍涼的雞腿肉絲成細絲狀
- 4
再將全部食材放入鍋中,準備調味攪拌
- 5
調味:龜甲萬料亭和露(昆布香菇)、砂糖、七味粉、香油、七彩胡椒粒、龜甲萬料亭和露(昆布香菇)、香水檸檬
- 6
將所有調味及龜甲萬料亭和露(昆布香菇)適量的加入鍋中,均勻拌攪
- 7
起鍋後,再灑些白芝麻於上層
- 8
一道清爽不油膩的健康料理完成
相似食譜
-
泰辣檸檬雞絲沙拉 ★雞絲輕食5 泰辣檸檬雞絲沙拉 ★雞絲輕食5
不要被自己的習慣給制約綁架了。直覺反應︰小黃瓜+雞絲= 麻醬口味?喔不,小黃瓜輕甜淡雅,大江南北的口味都適宜。訣竅提示★ 麻醬雞絲熱量較高,未收在「輕食」;麻醬雞絲 參閱 http://www.dodocook.com/recipe/55182 ★ 兩招讓雞絲更多汁,一為在醬汁中加1小匙水,二為油脂針對雞絲添加(不放在醬汁中)。★ 雞胸肉可以一次燙熟2~3個,冰箱冷藏;拌沙拉前燙點蔬菜搭配。 貪吃橘 -
【醍醐味】檸檬鮮雞絲 【醍醐味】檸檬鮮雞絲
謝謝龜甲萬的比賽刺激想料理的動力訣竅提示http://dodocook.com/recipe/35302食後感想超簡易料理,趕緊動手,做給家人吃吧!每次期待一週一料理,完成~開心 :D Jia -
-
【香料共和國】香檸柚瓣涼拌雞絲 【香料共和國】香檸柚瓣涼拌雞絲
中秋節將至,大家不經也聯想到【烤肉節】家家戶戶飄香...在這麼一個愉快的相聚夜晚,各種烤的香噴噴的海鮮及肉類,雖然填飽了肚子卻也充滿了油膩感,這時來這道清爽應景的柚子涼拌料理,兼具纖維質多多及清爽口感,拌上義大利香料的清新香氣,讓大家在吃的盡興後,也能讓身體稍稍休息調節一下喔!訣竅提示哪裡買?Yahoo奇摩賣場:http://goo.gl/gE9ML食後感想淡淡的檸檬香氣做涼拌最迷人,加上中秋節一定要吃的應景水果-柚子搭配做料理,與雞絲和其他鮮蔬拌入義大利香料調味,沒負擔有健康的涼拌一定要做給家人吃喔~Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房 -
《影音食譜》~酸辣開胃檸檬小雞腿 《影音食譜》~酸辣開胃檸檬小雞腿
很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿煸煎至金黃焦香的小雞腿,搭配上檸檬清新香氣,還有酸甜微辣醬汁,除了下飯也超開胃,當主食ˊ下酒菜ˊ點心都超適合,推薦大家試試。看看怎麼用一鍋搞定一桌菜~😊詳細圖文食譜:https://goo.gl/bL4GXD實做影片看這裡: https://youtu.be/r8ir5XvMkNI 歐巴桑的快樂廚房 -
夏天一定要試的「泰式酸辣雞絲涼麵」 夏天一定要試的「泰式酸辣雞絲涼麵」
今天教大家這道不管你吃不吃辣都會愛上它的「泰式酸辣雞絲涼麵」,醬汁的辣味拿捏得香辣適中,連小朋友都能吃,清爽、可口、開胃,不試太可惜,試了你就知道我為什麼如此讚許,因為它真的太美味!歡迎參觀我的美味空間http://nw0912.pixnet.net/blog臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示看我家餐桌上菜http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41338360我可是美食家臉書https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想酸甜香辣、冰涼順口的爽口麵食,真是消暑啊!熱極的天再來杯冰咖啡,嗯~就是一套精緻美好的輕食餐。大口吸食吧,很過癮的喔~ 娜塔 Nata
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2080094
留言 (2)