今日同大家分享一個串燒雞嘅食譜！你無睇錯～真係串燒雞！仲要係非常簡單同好味～超級市場如果有d係已經醃好嘅雞髀肉都可以用，或者如果想健康d可以自己預先將雞肉醃好，之後先用來做雞肉串架～不過醃料方面小心鹽分呀～食得太鹹會容易水腫架～～請Like 無火免焗食譜交流中心Facebook Page：https://www.facebook.com/xbakexfire/

鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興"這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家好運旺旺來喔!!訣竅提示** 新鮮鳳梨也可以用罐頭代替, 但是新鮮鳳梨的酸度與香氣還是比較足!

小女兒每天都拿著鳳梨罐頭叫我開，說她要吃，開了又不吃，只好都拿來做菜囉^^”食後感想鳳梨酵素可以讓雞腿排肉質更鮮嫩多汁，油亮焦香的雞腿排切塊，搭配酸甜的鳳梨及蔬菜，吃多了不會膩，反倒更開胃了～

酸甜的鳳梨，脆脆的川耳，和雞肉一起燒，最適合天氣很熱的時候，當作下飯菜。

用平底鍋或烤箱就能完成的雞肉串燒，照燒烤肉醬只要幾種材料組合，不必擔心市售烤肉醬有過多添加物。非常簡單的作法，輕輕鬆鬆就可以做出居酒屋料理喔！訣竅提示1.除了明太子雞肉串不宜翻面所以使用烤箱做最佳之外，鹽味雞肉串可以在牛排煎鍋上直接煎熟，而照燒雞肉串則可以將烤肉醬當成醃料，醃30分鐘以上入味之後，再串上然後直接用烤箱烤熟，中間可翻面一次讓兩面的顏色較均勻。2.用烤箱烤雞肉容易沾黏，可在烤盤上舖上料理紙。3.照燒醬如果沒有水果醋，可用梨子汁或鳳梨汁取代。 

Bacon Pineapple Kabobs-夏威夷風的烤鳳梨培根串燒❤!!!想做些方便的點心,鳳梨配上培根是典型的夏威夷口味,簡簡單單的將鳳梨培根串上去烤,就是各式派對上的小點心 Party Finger Food ~酸甜的鳳梨裹上培根,香甜不膩的口感,彷彿讓人覺得在夏威夷呢!!~家裡有客人宴客時或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Bacon Pineapple Kabobs-夏威夷風的烤鳳梨培根串燒❤!!!

食材選用了肉質較佳的去骨雞腿排,搭配均衡營養的香甜青椒等各式蔬菜..再刷上特調的照燒烤肉醬~燒烤..美味無敵! 醬香味濃的烤雞肉串~總能在休閒時刻帶給全家人歡樂的氣氛..這時來上一杯冰飲或是啤酒更是絕配! ^^

#紅白料理Q彈雞肉搭上鳳梨的酸甜，真的好好吃喔！醬汁拿來拌飯，可以吃上好幾碗呢！

#清冰箱一鍋燉雞，鳳梨的天然甜味，雞肉香甜卻不膩微酸微甜好下飯

#2025廚神養成鹹香回甘的蔭鳳梨用來燒雞好好吃，不用過多的調味能襯出食材的美味。

#Cookpad廚藝賞2019當季水果最好吃😋拿來做料理最美味好朋友想學鳳梨🍍料理，我們用電腦、手機視訊線上互相交流，我教她們簡單美味的鳳梨照燒雞。選擇行程水波燒烤30分，有利用上下層對調預防食材焦黑

鹹甜的咖哩雞肉佐以鳳梨的酸甜、青紅椒的香氣在夏日裏，運用烤箱，讓吃串燒不用流汗，優雅享用毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍 好侍食品網址:  http://www.housefoods.com.tw/活動網址:  http://dodocook.com/campaign/curry/rule