黑胡椒鮪魚洋蔥涼拌菇菇

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現代人越來越講求飲食不油膩,但又要兼具健康與美味,有時利用現成的半成品再加上新鮮健康的菇菇食材一起做料理,非常輕鬆又符合健康而且也不需動鍋鏟喔!

訣竅提示

只要喜歡的新鮮食材都可以搭配~

食後感想

很喜歡洋蔥的微嗆又微甜的口感,搭配營養的菇類與鮪魚罐頭肉一起攪拌再灑些黑糊椒粒,能促進食欲喔!

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黑胡椒鮪魚洋蔥涼拌菇菇

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現代人越來越講求飲食不油膩,但又要兼具健康與美味,有時利用現成的半成品再加上新鮮健康的菇菇食材一起做料理,非常輕鬆又符合健康而且也不需動鍋鏟喔!

訣竅提示

只要喜歡的新鮮食材都可以搭配~

食後感想

很喜歡洋蔥的微嗆又微甜的口感,搭配營養的菇類與鮪魚罐頭肉一起攪拌再灑些黑糊椒粒,能促進食欲喔!

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編輯食譜
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預備食材

25 分鐘
  1. 準備食材
  2. 美白菇 1包
  3. 鴻喜菇 1包
  4. 紅鷹牌海底雞 2罐
  5. 洋蔥 1顆
  6. 紅蘿蔔 半條
  7. 白胡椒鹽 適量
  8. 黑胡椒粒 適量
  9. 香油 適量

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    食材:洋蔥和紅蘿蔔洗淨切細絲,鮪魚罐頭用筷子撥碎即可

  2. 2

    將所有食材倒入攪拌鍋中,讓所有材料攪拌均勻

  3. 3

    另外將好菇道雪白菇與好菇道鴻喜菇兩種洗淨於滾水川燙1分鐘即可

  4. 4

    將川燙熟的菇菇一起倒入洋蔥鮪魚料中

  5. 5

    準備黑胡椒粒與白胡椒鹽

  6. 6

    加上適量的黑胡椒粒與白胡椒鹽,再淋些香油,讓其料攪拌均勻入味即可~即時享用或放入冰箱冷藏後享用皆可喔~

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縱橫職場20多年,為了陪伴孩子,讓孩子有個美好記憶的童年,選擇退職專心做家庭主婦,卻誤打誤撞進入了料理界成立了QQ廚房社團。我不是最優秀的料理人,但卻是孩子心中萬能的媽媽,做料理只想給孩子和家人,有更健康的選擇!歡迎加入QQ廚房https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
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