步驟多d, 功夫多d, 但係真係好好食~ 個炒飯一滴油都無落架, 食完都唔見碟底油淋淋, 無咁邪惡。想睇更多食譜，請到https://www.facebook.com/vlovecookings

大家樂一哥豬扒飯大家食得多不過越來越覺得佢做得好油配料又唔夠多又貴又麻麻地在吉之買到豬梅扒無骨的不如做一次港式焗豬扒飯做大大碟夠一家人食嘛喜歡多啲多啲蘑菇我鍾意食再用咗金寶湯的蕃茄濃湯方便又好味 訣竅提示有更多不同食譜在我的個人網綕中：http://www.moonmoonkitchen.com/ 或facebook fanpage ：https://www.facebook.com/moonmoon.recipes

係香港的大型餐廳食到個好美味的焗豬扒飯, 家人未食過, 所以一於做給家人分享. 其實都吾難整的, 而且味道同餐廳的都好相似, 值得一試.訣竅提示焗芝士部份, 我用了20分鐘去溶芝士, 各家的焗爐溫度也不一樣, 所以要小心留意.食後感想這款飯配汁真係好好味, 仔仔這餐也因此食左一大碗飯呢.

#一哥焗豬扒飯

孩童時第一次食這類西式焗飯已深被吸引，但「食多會厭」+ 「舌頭寵壞」的後遺症下！必定要花些心思才有衝動再吃焗豬扒飯！而焗豬扒飯的靈魂是炒飯底，飯要炒得香口有鑊氣是基本要求，如將普通炒飯升級至瑤柱蛋白炒飯，如此矜貴，有誰不想吃啊？訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

唔駛一哥也做到的豬扒飯～#金廚獎

對於焗豬扒飯真的是愛不惜手!! 為了減輕罪惡感, 這次就用椰菜花飯取代了飯~ 吃起來其實跟飯分別不大, 又低卡了很多!! 亦都是很好吃!! 而且這食譜也是沒有用到蕃茄醬/茄膏, 比較喜歡用新鮮蕃茄自製取代, 減少食用防腐劑, 吃得更健康!p.s. 蕃茄醬汁弄得濃稠一點會比較好, 椰菜花飯焗完之後就不會太濕若果你是無飯不歡的話, 就把椰菜花變回飯就可以XDD詳細煮法可以點這裡看影片喔https://youtu.be/xC5O7cgxXOA▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J▸Ig: https://bit.ly/2B3idce

#金廚獎 #單純簡單好味 #焗豬 #焗豬扒飯 #豬扒 #豬排

又是一個下班時份下雨的黃昏，因著外子一個宗旨：盡量光顧小本經營的小店，我便冒著雨到菜市場購買今晚晚餐材料。牛叔叔看見我，親切地打了個招呼，說：“昨天你的丈夫過來買了牛肉，以你們的習慣，今天是吃豬肉吧！”然後對著豬哥哥大叫：“喂！有人幫襯呀！”豬哥哥替我切了數塊豬扒，還親切地要幫我磓軟。我微笑婉拒。同樣，菜婆也是超級親切地與我聊起她的小貓咪。回家便開始預備晚餐，但又同時間招呼寬頻公司的維修師父，唉！忙碌的一個晚上。還因為顧及的事情太多，不小心被油彈傷了。不過，看著吃得香甜的外子，什麼也值得了。不得不提，外子見到我被油彈傷，為了讓我單手也能享用晚餐，他替我把豬扒切割成小塊，方便我吃啦！馮太：今晚我好像吃得很少，明明煮了一大盆。你分了很少給我嗎？外子：沒有這回事，我很飽啊！（這時，他正佔據著盛豬扒飯的焗盤）訣竅提示 https://www.facebook.com/MrsFungKitchen/photos/a.613486285338733.1073741833.496634940357202/786920524661974/?type=1&comment_id=787278831292810&offset=0&total_comments=1&ref=notif¬if_t=photo_comment食後感想馮太：今晚我好像吃得很少，明明煮了一大盆。你分了很少給我嗎？ 外子：沒有這回事，我很飽啊！（這時，他正佔據著盛豬扒飯的焗盤）

香港茶餐廳特色美食在家也可以輕鬆做得到我這個是懶人版歡迎大家一同參考上一篇「蕃茄洋蔥豬扒」食譜

由黃金炒飯、厚切豬扒和特製蕃茄紅醬組成的焗豬扒飯，可以說是港式茶餐廳的平民美食，只要知道其中的訣竅，在家也能成功複製！歡迎收看我的Youtube影片一起做https://youtu.be/DhpXpXQpBQU

香港人都有的回憶每次想家的時候都會搬出這道料理那酸甜的滋味豬扒的香酥真的美味無比即使沒辦法跟茶餐廳的比較但自家製總是溫暖好吃 !詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/01/ivybrunch.html