平日用椰子煲湯，已經好清甜滋潤，今次用上純椰皇水燉湯，百分百足料炮製，香濃，滋潤度十足!百合：潤肺止咳，清熱解毒，美容養顏椰皇：滋潤，清熱生津乾螺頭：滋陰補腎健脾

星期3飲左個素燉湯, 老闆話用左5個鐘去燉.今日我就用左3個鍾去燉呢個湯補補佢..花膠一早已經發好放入雪格, 用保鮮袋一份份裝好, 要食個陣拎出黎解凍就ok 啦.整一人份量其實唔難, 每樣都少少咁囉, 燉完清甜, 有豐富膠質, 靚晒 份量: 1人前, 製作時間: 3.5小時訣竅提示紅棗要去核, 雪耳會切左太硬既部份用瘦肉令燉出黎既湯唔會咁油可加雞肉增加湯既甜

作用 :補中益氣， 肺氣不足，鼻敏感，失眠、糖尿病患者適合 : 基本上任何人士合用忌 : 虛火旺盛，外感，咳嗽請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#阿媽湯水 #中式湯水 #中式 #湯品 #湯水 #湯 #料理 #烹飪 #燉湯 #保健食療 #Small_House_Cooking #蝸煮

此湯有助:補腰、補腎、增強免疫力、改善疲勞、夜尿頻密購買點 :海馬、海龍在中藥店或海味店購買。請follow以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL

近期台灣疫情又升溫, 有個朋友說她很擔心會染疫確診, 因為最近常常覺得喉嚨癢癢的不太舒服。我就說其實真的不要太緊張, 因為春夏季節交替的時候, 原本人的身體就會有些不舒適, 容易打噴嚏和鼻子癢或是喉嚨不舒服,這些都是正常的現象。應該在這個時候季節交替多保養身體, 補充一點潤肺的食物來保護自己的氣管, 這樣子也比較不容易傷風感冒, 增加反應免疫力。所以決定把家裡一些可以增強免疫力的食材, 像是會發汗的黑胡椒顆粒還有大蒜都加到湯裡面, 這一大碗燉湯吃起來既有飽足感又營養豐富, 而且沒有太多的澱粉也可以取代一份正餐非常的方便。

簡易的燉些滋陰潤燥的湯品，滋補不上火，增強體質，大人小孩都愛喝呦！

狗尾草除了可以燉煮雞肉，也可以用排骨，都很好喝。不過草藥的東西， 通常都比較涼，怕涼的人，可以湯裡面加一點薑片，平衡涼性。燉煮完後，可以加一小搓鹽巴提味，鹹淡自行調整。根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載，狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃除積等功效。本草綱目也記載，狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，小兒發育不良「轉骨」之用，除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。訣竅提示歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/食後感想湯頭鮮甜，清澈、好喝。火氣大的時候，喝這個很適合。 也可以解便秘。

★ Roxy - More Then This🌱 營養美味滿分的蔬菜燉湯(清冰箱的蔬菜），冷冷的天氣來一碗元氣湯給家人或客人，配個法棍心滿誠意足！🍀#防疫食譜 #異國料理 #蔬食 #簡易料理 #搖滾廚房 #冬季湯品 #rockkitchentw #vegan #winter #soup #cookpad #cookpad_taiwan

#全球烹飪 #2024全球烹飪   得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,是由牛骨高湯結合義式香草與番茄泥燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到鮮嫩牛腱肉塊.義式香草.香甜番茄泥和綜合蔬菜!除了香氣馥郁外,更是一道營養滿分的健康湯品,充滿異國風情的風味,更重要的是一鍋就有滿滿的蛋白質與膳食纖維,符合一天營養攝取量,將烤的香酥的法棍麵包沾著香草羅宋牛腱燉湯一起享用,十分滿足,喝到一碗豐富的湯,讓身心覺得溫暖極了~ #高麗菜