把日式料理常用的食材像是洋蔥、昆布和柴魚一起與牛肉片炒製而成的一道獨具風格的和風炒牛肉，非常美味～訣竅提示帶一點湯汁會比較好吃～

最近日本雜誌和電視上的人氣話題--醋洋蔥它的功效--可以解除疲勞.降低高血壓.讓血液清澈.預防便秘..等等..而且對女性朋友來說還有一個最大的功效..就是它還具有減肥美容的效果.訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen西點麵包討論區https://www.facebook.com/groups/333760503463705/食材研究會https://www.facebook.com/groups/307824182738678/ 

蛋豆腐香煎成美麗的金黃色，加上淡淡的洋蔥香，以日式和風醬油露浸潤，撒上柴魚片、蔥絲、七味粉~只要5~10分鐘，滿滿和風味的香煎蛋豆腐就可美味上桌!!部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示~塔咪的生活狂想曲FBhttps://www.facebook.com/cksmom0910

今天分享的這個巧克力海棉蛋糕..做法跟大家所認知的傳統海綿有些不同..傳統的海綿吃起來..就是很乾..蠻......硬的..這款則是參考了日本最人氣的海綿來做的..雖然用的不是傳統法..可是整個口感濕潤好吃..用來做基礎蛋糕真的在合適不過了... 訣竅提示我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen西點麵包討論區https://www.facebook.com/groups/333760503463705/

和風青椒放涼之後一樣好吃的一道簡單料理❤️家裡因為有老人家，青椒切較細絲，口感一樣不錯，不過不要炒太久喲~#大家有空可以試試看🎉#這次中間忘記拍照下次記得😅😅

雖然已入秋，但是驕陽的威力似乎沒有減弱，天氣依舊熱。夏天總比冬天長，所以很難跟白皙的肌膚扯上邊，這是南部人的宿命，也是在告訴我，不用多看手邊新靴子的廣告DM，反正一年也穿不了幾次，索性，進廚房做點涼拌菜比較實際。吃著涼拌菜期待冬天的到來，寒冬的風帶有孤單感，反倒更能突顯擁抱的溫暖。鴨賞大多會跟蒜苗一起炒，我也曾做過與蒜苗搭配的涼拌鴨賞，但是現在蒜苗貴貴，所以改用洋蔥替代，淋上調味過的柴魚醬油，讓宜蘭的鴨賞很和風。我喜歡涼拌洋蔥的口感搭上微酸的醬，吃起來非常地清爽，有種吃一卡車也不會胖的錯覺。訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。543小廚Selina的美味料理https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

今天分享的這個海棉蛋糕..做法跟大家所認知的傳統海綿有些不同..傳統的海綿吃起來..就是很乾..蠻......硬的..這款則是參考了日本最人氣的海綿來做的..雖然用的不是傳統法..可是整個口感濕潤好吃..用來做基礎蛋糕真的在合適不過了... 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen西點麵包討論：（基礎）https://www.facebook.com/groups/333760503463705/hana's 甜點小廚房（甜點成品分享）https://www.facebook.com/groups/878479635506039/

豐富的口感~鮮滋味！帶點柴魚香的和風苦瓜料理，食材多樣，簡單上手~滿嘴的清爽，適合夏天享用!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/354食後感想清爽的口感，加上柴魚片的香氣，是屬於夏日的料理啊！

和風口味的炸豆腐，裹上柴魚片再下鍋油炸，增加口感也讓香氣變得更好，喜歡口味重一點的可以沾上日式醬油調製的沾醬，滋味也很好喔！訣竅提示有柴魚片，所以油溫不要太高，不然會容易焦喔

微甜的口感.有點像蛋糕.日本必備新年年菜之一.它所代表的意思是學問和所學習的事情能夠有所成就. 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/ 

【和風青椒】▪️1436 鮮美的青椒，這樣做法很適合下酒、配飯，而且冰涼也好吃影音食譜：https://youtube.com/shorts/sjYiHNqIGVY?si=IY1FSIcq_FnVNuHF

這道也是日本必備新年年菜色之一.鹹鹹甜甜的.加上香酥的核桃.讓你一口接一口停不下來.它所代表的意思是希望豐收的意思訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/