咖哩苦瓜烘蛋

安木白。Amber @cook_amber
白玉苦瓜這樣煮一點都不苦,還有著淡淡的咖哩香氣,灑上適量蔥花和白胡椒鹽粉一起吃,熱熱的吃,真的是出乎意料的好吃哦。
歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^
https://www.facebook.com/AmberPhotograph
咖哩苦瓜烘蛋
白玉苦瓜這樣煮一點都不苦,還有著淡淡的咖哩香氣,灑上適量蔥花和白胡椒鹽粉一起吃,熱熱的吃,真的是出乎意料的好吃哦。
歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^
https://www.facebook.com/AmberPhotograph
料理步驟
- 1
準備食材。白玉苦瓜,洗淨去籽切成丁。紅蘿蔔洗淨去皮,用模型壓花。蔥洗淨切成蔥花。
- 2
將白玉苦瓜、紅蘿蔔,放入「冷水」中煮至水滾,再放入青豆仁,汆燙一會便可以撈出。
- 3
將蛋打散後,放入可果美咖哩醬(原味)1大匙攪勻,接著放入已汆燙的白玉苦瓜、紅蘿蔔、青豆仁,拌勻後倒入平底鍋內(平底鍋已預先加入適量油,且油已燒熱),蓋上鍋蓋,小火,約悶煮個10分鐘,若喜歡焦香一點的,可以多悶煮一會兒。
- 4
起鍋後,灑上適量蔥花和白胡椒鹽粉,趁熱享用。
相似食譜
-
(超簡單)咖哩燒南瓜 (超簡單)咖哩燒南瓜
淡淡咖哩香氣的南瓜,搭配著蔥花一起食用,鬆軟綿密好好吃。歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^https://www.facebook.com/AmberPhotograph 安木白。Amber -
【好侍咖哩】咖哩白玉苦瓜 【好侍咖哩】咖哩白玉苦瓜
夏天是吃苦瓜的好時節,經過這樣子煮,苦瓜一點都不苦,還有著咖哩的香氣,爽口好吃,一道夏日清爽料理,你也快來試看看。歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^https://www.facebook.com/AmberPhotograph訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw/活動網址:http://dodocook.com/campaign/curry食後感想白玉苦瓜一點都不苦,還有著咖哩的香氣,爽口好吃。剩餘的湯汁淋飯也很好吃哦^^。 安木白。Amber -
【好侍咖哩】咖哩炒苦瓜 【好侍咖哩】咖哩炒苦瓜
苦瓜一般人不愛吃,有不好的苦味,一般炒苦瓜都是加點蒜頭拌炒,其實可以再加入咖哩稍微悶煮,更可以蓋掉那種苦味的,讓不愛吃苦瓜的人也會愛上喔。訣竅提示夏天就要吃咖哩 香濃滋味選好侍好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw/活動網址:http://dodocook.com/camaign/curry食後感想第一次以咖哩炒苦瓜,味道很特別,重點是可以蓋掉苦瓜的苦味,不愛吃苦瓜的人也能接受。ting
-
♦泰泰風♦山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩 ♦泰泰風♦山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩
山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩苦瓜在泰國常拌著雞蛋做料理…苦瓜煎蛋更常拿來煮成苦瓜咖哩…苦苦甘甘還帶著咖哩香來看看怎麼煮囉! 訣竅提示 更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblogFB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon產品訂購官方網站http://taitaifon.com/ ♦泰泰風♦ -
變調的南瓜咖哩豬 變調的南瓜咖哩豬
1.本來是想半顆南瓜煮南瓜湯、半顆拿來煮咖哩用,想為自己這週的餐食多點變化。但是阿(凡事是,但是之後才是重點XD),手腳慢又還有另一道菜想試,也還有其他一堆不得不處理的家事,像是掃地、洗衣、整理垃圾等。真想大喊:老天阿,可以送我一週一天免費的執事嗎?半天也可以哦((跪求於是,變調的南瓜咖哩豬是因為懶惰與無能而成就出來的。2.另一成就變調料理的重要原因是,鮮奶要到期了,又因為○○提早來不能喝冰的,能用掉多少牛奶就用掉它0.0 可惜這不像別人賣的土司,稱號不加一滴水、全用牛奶,就可以價格倍增。3.如果你也有用不完的鮮奶、骨子裡有著懶散的因子與不需與人交待的環境,就可以考慮試試看…4.其實,成品是近乎沒有味道,有試灑黑胡椒…建議可比照。估量至少會有三餐是可以單純以這道南瓜咖哩豬相伴,有肉有菜(算吧!),顏色有紅、有白、有綠、有黃),不打算也無需煮飯相伴。阿,誰可以提醒我,午餐要帶黑胡椒(笑)。 小玉子
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2086245
留言