辣椒小魚豆乾幾乎是吃麵食的固定拍檔，鹹辣開胃。製作同樣味道的家庭版的小魚豆干，拿掉辣椒&炸丁香魚，改以軟嫩的吻仔魚替代上場，低卡營養又好吃，不吃辣的小朋友也適宜。Tips♥ 常備菜是以冷盤食用為基本條件，若想當餐熱食應先將要冷藏的部分取出盒裝，不能等吃完後將剩餘部分裝盒，易致腐敗。

用來煮昆布柴魚高湯後，留著的昆布和柴魚拿來做好吃的常備小菜！

莧菜葉加熱易爛，加入營養高的吻仔魚做成莧菜羹，滑溜順口，老少咸宜的家常菜。

將前一天預先解凍的草魚從冰箱拿出來料理，15分鐘即可完成端上餐桌。酸酸甜甜的糖醋魚不僅色澤誘人，酸甜味道讓人食慾大開。簡易快速家常菜，不妨試做看看！

剛好最近天氣越來越熱常常沒有食慾RRRR今天就要來用這款萬用醬來做一道激起食慾的家常料理!!怡君有點辣萬用醬除了基本的辣椒外還添加蔥薑蒜等多種辛香料以及香菇等食材增加萬用醬的鮮甜味因此除了拿來入菜外還可以用於沾、炒、拌、煎等多種烹調方式是一款一檔百的萬用醬唷!!-R.L.怡君有點辣購買連結->https://eglala.cc/1Rths

這是一道看似清淡卻是重口味料理喔，但非常好吃，是會令人一口接一口的美食!😋正規酸菜魚是用整隻草魚製作，雖然不複雜但著實較為繁瑣，尤其在整條魚的處理上需要一點刀工，所以常常會令人卻步!今天冰箱正好有鯛魚片跟酸菜，所以就用他們來做道簡易的酸菜魚😊鯛魚片肉質其實不夠Q彈，但能接受，因為這裡的前提是 "清冰箱料理" 😁您除了草魚也可以用鯰魚來做這道料理喔，肉質上都比鯛魚Q彈，或是驢魚也OK!🟡正規酸菜魚的湯汁濃白，哪是因為利用整條魚的魚骨香煎後再煮出濃白的色澤，這裡我用家裡常備的豚骨高湯讓湯汁色澤濃白，若沒高湯用熱水亦可，色澤上雖有差異，還是能做出好吃的酸菜魚，當然若您很講究但又想簡易料理的話，可以買市售現成的奶白魚湯喔!🤞

自己本身根本就是雞蛋成癮者一天至少一定要吃1-2個有時候總會想著有哪些食材可以放到雞蛋中一起煮結果這次的實驗還蠻成功的軟嫩的魚片跟滑嫩的雞蛋很好的融為一體作法也很簡單很適合作為便當的菜色- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

十分經典簡易的家常菜，經常吃紅燒豆腐，但改做魚塊也超美味！魚塊酥脆可口，加上紅燒醬汁，美味好下飯！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示我這次用急涷石斑魚塊，肉質較硬，更有口感

作法非常簡易的家常菜 ～ 好吃又營養喔！◠‿◠

這是記憶中的懷念味道，以前住的地方附近巷弄裡有家小餐館，每次去必點這道菜。成了老顧客後，常與老闆閒聊，得知這道魚料理其中放的是紅糖來調味，難怪除了鹹甜之外，多了一昧特殊味道。臉書專頁按讚募集中～https://zh-tw.facebook.com/julia135135/喜歡我的食譜的話，幫我按個讚鼓勵一下吧～謝謝http://julia777777.pixnet.net/blog

記憶中這是奶奶的菜。ㄧ般人運用花菜乾都是燒豬肉，奶奶有時候會用來燒魚，連小時候不愛吃魚的我都吃得很多。湯汁很下飯，魚肉很鮮，花菜乾的特殊香氣和大蒜蒜燒的味道相融合，全家都很喜歡！冬天ㄧ過後，會有很多小農把盛產的白花椰菜，高麗菜，白蘿蔔等菜曬成乾，在菜市場看到了，不要錯過喔！^^FB ↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true