涼拌牛油果吞拿魚

Twins MaMa
Twins MaMa @cook_6829547

綠色的牛油果加上紅色的吞拿魚, 形成一道顏色鮮艷又好吃的涼拌菜.

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訣竅提示

*以上份量是2人份.

涼拌牛油果吞拿魚

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預備食材

15 分鐘
  1. 食材
  2. 牛油果 1個
  3. 急凍吞拿魚 200g
  4. 檸檬汁 少許
  5. 紫菜 少許
  6. 1棵
  7. 芝麻 1小匙
  8. 豉油 1大匙
  9. 日本芥末 1小匙
  10. 1大匙
  11. 1小匙
  12. 1大匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    ① 急凍吞拿魚用鹽水浸10分鐘, 瀝乾水份後用廚房紙包著放在雪櫃裡解凍.

  2. 2

    ② 牛油果去除皮和籽後切粒, 放入檸檬汁拌勻. 吞拿魚切粒. 小蔥切成蔥花. 紫菜切絲.

  3. 3

    ③ 大碗裡放入牛油果, 吞拿魚, 蔥花和紫菜, 再放入芝麻鹽, 豉油, 日本芥末, 鏗魚汁, 糖和酒拌勻.

  4. 4

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