涼拌牛油果吞拿魚

Twins MaMa @cook_6829547
綠色的牛油果加上紅色的吞拿魚, 形成一道顏色鮮艷又好吃的涼拌菜.
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訣竅提示
*以上份量是2人份.
涼拌牛油果吞拿魚
綠色的牛油果加上紅色的吞拿魚, 形成一道顏色鮮艷又好吃的涼拌菜.
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料理步驟
- 1
① 急凍吞拿魚用鹽水浸10分鐘, 瀝乾水份後用廚房紙包著放在雪櫃裡解凍.
- 2
② 牛油果去除皮和籽後切粒, 放入檸檬汁拌勻. 吞拿魚切粒. 小蔥切成蔥花. 紫菜切絲.
- 3
③ 大碗裡放入牛油果, 吞拿魚, 蔥花和紫菜, 再放入芝麻鹽, 豉油, 日本芥末, 鏗魚汁, 糖和酒拌勻.
- 4
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