1

蘋果洗淨削皮後平均切成12份，將奶油和二砂糖加進開小火的鍋中。
2

等奶油融化後將蘋果片加入，稍等片刻翻面讓另一面也沾到糖漿
3

奶油開始冒泡後將蘋果片排整齊，將鬆餅糊倒在上面，並將中間的粉漿往旁邊撥勻，才不會中間太膨。蓋上蓋子中小火烘約20分(鍋子大小和鬆餅粉的量不同，時間會不同，100g約十分鐘)
4

待中間部分也由白轉黃摸起來不黏就可以，用一個盤子蓋在鍋上，翻面倒出
5

切片後淋點巧克力醬或加蜂蜜、奶油和冰淇淋都好吃

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Flora @cook_6828074

發布於 2012年09月17日 19:07

一開始是為了記錄兒子的日式造型便當寫部落格，兒子到了小學高年級就不喜我做造型便當(會被同學笑~冏)，現在改紀錄兒子的甜點。✿抱持美麗心情‧創作美麗料理 ✿Flora熱誠分享‧歡迎〝訂閱〞Flora部落格 http://goo.gl/tm3iIFFB粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm

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