這個真的好好吃！！燉煮後的湯頭呈淡金黃色，喝完馬上飆汗～香甜南瓜吸飽了薑絲排骨湯的精華，香蔥的點綴和薑絲的微辣讓這碗湯更添風味！ 也歡迎大家到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示南瓜要切成大小相等的塊狀，加熱時間才會一致。食後感想真的.....真的有夠好吃的,咬南瓜時,那種充滿排骨香味的感覺真的要好好用舌尖感受一下!!!!

新鮮南瓜含有90%以上的水份，熱量很低。南瓜--瓜肉是黃色，可食用，含維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素，味美。南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛。南瓜排骨酥湯，湯頭鮮甜、鮮美，連不愛吃南瓜的老公，都喝了許多湯。愛吃南瓜的我，慢慢品嚐南瓜的美味；南瓜鬆軟，鮮甜；排骨酥肉香、味美。南瓜排骨酥湯很快就見底了。簡單的料理、新鮮的蔬菜成為一道，美味無法擋、家人讚不絕口的美食。訣竅提示炸排骨有酥即可，沒有全熟沒關係。南瓜連皮一起煮，一起食用，體內環保喔！食後感想南瓜鬆軟，鮮甜；排骨酥肉香、味美。南瓜排骨酥湯很快就見底了。簡單的料理、新鮮的蔬菜成為一道，美味無法擋、家人讚不絕口的美食。

收到朋友贈送的自家種植青木瓜,充滿人情味的好食材,一定要好好運用;除了一半拿來做涼拌青木瓜絲(作法請見:泰式酸辣青木瓜虱目魚柳https://goo.gl/ckRWtP),喜歡喝湯的阿娟想把另一半青木瓜拿來燉排骨。只加薑片和米酒的煮法不是我的菜,最近好友圈都在瘋南向-南洋料理,我想試試香茅南薑口味的青木瓜排骨湯會是怎樣的感覺！更多的碎碎念請見：胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog

食後感想因為想喝冬瓜湯但又想一直咀嚼，所以就偷懶用攪拌器把冬瓜攪碎

同學給了一顆美濃阿嬤自己種的南瓜不知道怎麼料理放了三個月覺得再放會爛掉就煮成湯了訣竅提示1.因為家附近就有全聯，所以食材都在全聯買到　如果要在市場購買，分量差不多就好，反正喜歡吃就多放一點，太貴就買少一點或找替代方案2.可以加牛奶，口感會更滑順（感覺上）大概半杯～１杯3.我做菜都很隨興，所以沒量過份量，也沒很準確的測量時間食後感想這次南瓜太小顆，為了不要加水後變太薄所以沒有加很多，結果最後完成只有三人份，以後要做要選大一點的

南瓜番茄栗子排骨湯色澤漂亮，味道也很甘香濃郁。湯融和了南瓜及番茄的味道，酸酸甜甜，不需加任何調味，湯底已經很美味。鬆甜綿密的南瓜湯底，用來做泡飯也很不錯~南瓜搭配番茄、栗子煲排骨湯，有清熱解毒、生津益氣、美白潤膚、抗衰老、補腎益脾胃等很好的功效。 訣竅提示http://koyaukau886.blogspot.hk/2014/11/blog-post_22.html

今日湯品~來個香氣十足的苦瓜排骨湯，味道甘醇，甚是好吃，有時間做做看囉！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/96訣竅提示熬越久越好喝，苦瓜只要燉爛，湯頭會很棒~而且苦瓜燉的軟爛也比較不會苦！食後感想此湯具有消暑解熱作用，簡單方便，是夏令佳品。

瓜排骨湯，清爽不膩，作法簡易~夏天來一道冬瓜排骨湯！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/63訣竅提示冬瓜可以切塊或切片，但請不要切得太大塊，否則中心不容易煮透，而外層卻已煮過頭了。食後感想瓜排骨湯，清爽不膩，作法簡易~夏天來一道冬瓜排骨湯！

婚前，我是完全不喜歡吃苦瓜，所以家裡煮的苦瓜湯我從來不喝。結婚後不久，婆婆就煮了一鍋苦瓜排骨湯，因為不好意思不吃，只好硬著頭皮舀了一小碗，沒想到，一反我對苦瓜的印象，湯頭喝起來好甘甜，原來是婆婆在裡頭多加了蔭瓜，久煮後讓整個湯頭變得好甘甜順口好好喝，讓我從此愛上苦瓜排骨湯。訣竅提示1.蔭瓜罐頭要連同湯汁一起加下去煮，燉煮越久味道越濃厚越好喝食後感想多加了蔭瓜的苦瓜排骨湯，久煮後讓整個湯頭變得好甘甜順口好好喝，讓我從此愛上苦瓜排骨湯。

【苦瓜】是苦味蔬菜的代表，味道雖然很苦～但卻含有豐富的維生素B及C，是降火的聖品呢訣竅提示歡迎加入一起品嚐好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37893281Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

在冰箱蔬果櫃發現一條苦瓜，有些軟了，雖然真的想不起來我何時買了苦瓜，以往因為小孩不吃，所以通常都分成2餐煮食，可是覺得這苦瓜不能再冰了，冰壞更可惜，所以決定一半滷鹹的，一半煮清湯。老公很喜歡的一道湯，加了小魚乾增添海的鮮味，湯頭其實是真清香。

湯清味鮮甘甜、滋補滿分！「木瓜」可幫助消化，調節生理機能和體內環保，是青春永駐維持美麗身段最好的天然素材。厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/263訣竅提示食材、調味比例可依個人喜好調整。食後感想湯清味鮮甘甜、滋補滿分！「木瓜」可幫助消化，調節生理機能和體內環保，是維持青春、健康、美麗的天然食材。