「脆瓜」甘中帶甜~ 「蔭瓜」甘中帶鹹 ~「苦瓜」苦中帶甘~三樣加在一起蹦出『甘甜香滋味』^^苦瓜在充份吸收了蔭瓜、脆瓜的甘甜，經過萃取鍋緩慢加熱，煮的更柔軟、更入味~轉變回甘的香滋味，完全不需再調味，整個湯頭就無敵清爽、好喝呀!!!只要把食材通通放進鍋中，時間到就有熱騰騰又十分甘甜的湯可以喝嘍~是不是粉粉簡單呀???訣竅提示★ 若害怕吃苦苦的苦瓜記得先去膜去籽降低苦味喔~~~若真的真的~不敢吃苦瓜的，可以將苦瓜汆燙過，更能降低苦味~(但我的習慣是炒的才汆燙，煮湯可省略~仍然粉甘甜唷~~)★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

黃澄澄的甜湯~香濃順口，低卡又美味。香甜鬆軟的南瓜與香濃薏仁~ 十分對味喔！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/166訣竅提示1.將薏仁洗過，浸泡約3~5小時~可用電鍋蒸至熟軟；牛奶、薏仁一同煮，可增添濃度和香氣。2.食材份量、甜度可依個人喜好調整。食後感想南瓜、薏仁加了牛奶~拌在一起，濃郁香甜，就是對味！這道甜品若吃不完，可以用果汁機打成汁飲用，好好喝喔！

我婆婆喜歡南瓜甜湯我特地加了白木耳跟紅棗秋天來碗南瓜湯很幸福

媽媽的拿手湯天冷了，想家了簡簡單單的甜湯，嘴暖心也暖了:D訣竅提示這個季節的台東南瓜特別的綿甜，很適合拿來煮甜湯~喜歡湯多的人記得水加多一點怕單純吃甜會膩的人，也可以考慮丟兩三片薑片進去~會比較溫暖喔:D食後感想軟綿綿的南瓜甜湯，連皮都軟軟的很好入口喔！

從小我就很好奇,為什麼我的媽媽總是能夠利用我癱在沙發上看電視的時間就變出好幾道料理,而且不但快速又美味!原來大同電鍋在家裡扮演著如此重要的角色 想必大家也是吧!今天跟我一樣愛酗酒的朋友們有福嘍!!!!!!(玩笑話... )只能說能將平常愛飲酒的興趣運用在做菜上真的是一件很享受的事:P 哈哈...況且雞湯營養成分高,抗疲勞又養顏美容所以喜歡酗酒又注重養身的朋友怎麼可以錯過這道美食料理呢!!(好拉不再開玩笑了... )訣竅提示1.浸泡過香菇的水千萬別倒掉!他是成就精華湯頭不可或缺的角色2.香菇的量其實看個人,你愛吃多少就加多少:)  3.絕對不可以省略悶在電鍋裡20分鐘!!(這樣肉質才會變的軟嫩)食後感想當我把電鍋蓋子一掀開, 撲鼻而來的濃濃米酒醇香和香菇的鮮味直接衝擊我的味覺哇～～～～～真的都讓我們食指大動了喝下去第一口鮮甜回甘的湯頭,想必這都是醬瓜和香菇及香菇水的功勞!肉質軟嫩的口感歸功於最後那悶在電鍋裡的20分鐘!!還好電鍋一跳起來,我忍住我饑餓的肚子,繼續讓它悶著,不然我現在就無法享有這鮮嫩多汁的雞肉了 延伸閱讀:http://pamfood.pixnet.net/blog/post/48098340

切開來才發現木瓜還沒熟透！雖然果肉已經變成黃色，但還是硬梆梆的。除了做成青木瓜排骨湯，煮成甜湯也很美味喔❤

好吃的湯圓也要養生喔!訣竅提示去心的白果有時仍有苦味，連同糖水一起滾煮，可以去除苦味喔~食後感想香甜南瓜作湯底，加上養生鬆軟的白果以及元宵必吃的應景湯圓，開心甜甜的享用也兼具養生喔!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

用大茂脆瓜就沒錯了😘才35元一罐，加12朵乾香菇，一隻雞腿🍗美味極了，這樣我們可以喝兩餐。很簡單沒技巧全下鍋就對了，等待至少半小時就好囉。小插曲、大姐有賣脆瓜罐頭嗎？要煮瓜仔雞湯哪一個品牌好？大茂很多人說比愛之味好。傳統市場就是一個信息交換快速的地方，真可愛的人們。旅行的時候特別喜歡逛個個國家不同城市的市集，該整理整理硬碟跟大家分享分享😘！#愛分享

冬瓜茶磚是孩子到台南玩買回來的，夏天煮開冰涼涼的喝，去火，冬天加薑片，熱熱的喝，怯寒訣竅提示山藥黏液洗或不洗皆可，只是洗後湯汁比較清澈食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/154037562http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/96205 

#搖起來每次煮紅豆湯我會加點薏仁，清爽好喝，這次加了自做紫地瓜圓，感覺甜湯特別美味好喝。

入秋後總想喝些甜品,但原味餐又不能吃糖!其中枸杞發揮了甜味的作用,真的沒想到不加糖的甜品也可以這麼好吃,天然的枸杞甜度破表,趕快動手試試看吧^^訣竅提示木耳建議不要久煮喔!所以娜娜媽建議最後才放喔!食後感想這一道甜湯的甜味來自於紅棗和枸杞,所以我喜歡隔天吃更入味喔^^

#天冷來碗湯 Pumpkin mungbean jujubes soup燒燒來一碗，太好喝了!在零下幾度C的日子裡，來碗甜湯，既暖身又暖心。或許我去不了遠方，但美食總能帶著我，飄回到你身旁💕💕💕