【肉桂打噴嚏】熱狗漢堡

肉桂打噴嚏
肉桂打噴嚏 @cook_6171069
新北市

還記得第一次用麵包機做麵包,
完全不知道如何整型,
只覺得好吃可以吞下肚就好啦,
無意間看見Mayumi 有可愛的造型麵包,
畢竟常常吃土司也會膩嘛,
所以想說為了吸引小朋友的目光,
就來給它變化一下,
嘗試看看狗狗造型麵包,
狗狗頭裡面也是小熱狗,
於是名副其實的〝熱狗〞出爐啦!

【肉桂打噴嚏】熱狗漢堡

還記得第一次用麵包機做麵包,
完全不知道如何整型,
只覺得好吃可以吞下肚就好啦,
無意間看見Mayumi 有可愛的造型麵包,
畢竟常常吃土司也會膩嘛,
所以想說為了吸引小朋友的目光,
就來給它變化一下,
嘗試看看狗狗造型麵包,
狗狗頭裡面也是小熱狗,
於是名副其實的〝熱狗〞出爐啦!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

60 分鐘
  1. 食材
  2. 高筋麵粉 250g
  3. 奶油(冷的,含鹽 20g
  4. 3g
  5. 砂糖 15g
  6. 牛奶 170g
  7. 普通酵母 3g
  8. (或是生種酵母) 25g
  9. ※生種酵母的量是經過充分攪拌的量。

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    1:在麵包容器中放入材料啟動。 2:按《程式13攪拌麵團+發酵》→(1斤)→開始スタート。 3:40分鐘發酵後取出麵團待用。

  2. 2

    4:工作台撒少許手粉,放上麵團,稍微壓平排出空氣,再分割6等份,滾成圓球,蓋上濕紙巾和醒15分鐘。

  3. 3

    5:用刀切開,做狗的耳朵,讓麵團直到大小一樣,再用葡萄乾做眼睛和鼻子。

  4. 4

    6:烘烤約10分鐘200度取出放冷,用刀橫切開麵包放入喜歡的材料即可。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
肉桂打噴嚏
肉桂打噴嚏 @cook_6171069
發布於
新北市
我是主婦肉桂,平時愛玩甜點、亂拍照、瘋日本、喜歡來自′人手製作東西,無論是衣服、用具甚至食物。為了享受吃~從自己雙手做出的甜點料理,然後凝視品嘗微笑時刻,就是肉桂記錄食譜最大樂趣!                                 臉書:http://ww.facebook.com/u5u5u5u                     部落格:http://kkoko0620.blogspot.tw/
繼續閱讀

相似食譜