[平底鍋料理] 夏季輕食_簡易清炒蒟蒻

木不子.CupCook
木不子.CupCook @cook_6829449

最近天氣呈現無敵恐怖熱的情況,待在廚房有點想是在作三溫暖>””<

訣竅提示

1.也可以用醬油取代鹽巴調味。
2.青椒甜椒也很適合放入增添料理色彩。

食後感想

爽口健康又簡單易做的清爽料理!

[平底鍋料理] 夏季輕食_簡易清炒蒟蒻

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最近天氣呈現無敵恐怖熱的情況,待在廚房有點想是在作三溫暖>””<

訣竅提示

1.也可以用醬油取代鹽巴調味。
2.青椒甜椒也很適合放入增添料理色彩。

食後感想

爽口健康又簡單易做的清爽料理!

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預備食材

20 分鐘
  1. 準備食材
  2. 紅蘿蔔 1根(中型)
  3. 小黃瓜 2條
  4. 蒟蒻 300g
  5. 橄欖油 1湯匙
  6. 3湯匙
  7. 鹽巴 1/2茶匙
  8. 器材
  9. 平底鍋

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔、小黃瓜與蒟蒻洗淨切成長塊狀或是片狀備用。

  2. 2

    平底鍋放入飲用水三湯匙與紅蘿蔔片,蓋上鍋蓋中小火悶約3分鐘。

  3. 3

    打開鍋蓋翻炒至水分收乾,接著放入小黃瓜片與蒟蒻片蓋上鍋蓋關火悶1分鐘。

  4. 4

    起鍋前加入鹽巴翻炒均勻調味即可。

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