萬用電子鍋也可以炒菜喔!以[烤蝦蟹]功能來烹調，火候剛剛好，蝦嫩不過老，蘆筍青翠，5分鐘即可上菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

蘆筍被譽為抗癌之王，一起用上常見食材的蝦仁，簡單快速的完成一道鮮美脆口、營養豐富、清甜色澤亮麗的家常料理。#夏天食譜

蘆筍無論是炒肉類或海鮮，都很對味。#紅白料理

蘆筍是一個富有營養的蔬菜食材；綠纖維可口促進食慾，搭上蝦仁的鮮甜兩者的組合堪稱完美；快速上菜也下飯的一道中式料理訣竅提示☆挑選新嫩的細蘆筍不用削外皮；若是買到比較粗老的外皮可先削除在切斜段 ☆蘆筍燙過在冰鎮，會讓蘆筍保有脆度及色澤翠綠 ☆拌炒的過程時間不宜過久 ☆蘆筍冷藏存放大約5天內最佳食後感想蘆筍吃來脆嫩可口加上蝦仁的美味，兩者鮮脆的風味融合是一道健康的家常菜

#金廚獎 初夏蘆筍產季正鮮嫩好吃，蘆筍營養很高，可抗疲勞~炒上新鮮大蝦很鮮甜好吃!蝦子炒半熟先撈起是因為怕跟蘆筍一起炒太久，蝦肉會太老，所以我會先撈起，後面在加入拌炒一下即可！

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀：http://0rz.tw/l93rq訣竅提示我最愛這細細的蒜蓉了，用蒜蓉的好處就是食材像是海綿一樣把蒜香味全部毫無保留的吸收到食物的身上了。食後感想綠油油的蘆筍看起來真的很漂亮，綠油油一片的好像一塊青草地一樣。綠蘆筍是生長在陽光下的健康寶寶，它的口感脆且熱量非常低，青翠的蘆筍配上紅通通的蝦仁再加一點點鹽花，清爽的口味，是一道非常健康及營養價值極高的一道料理喔 ! 蘆筍從市場帶回來，為了避免放到過期壞掉、枯老，還是趕快大火炒一炒，讓蝦子暢游在綠油油的蘆筍中吧。

#2025廚神養成蘆筍炒蝦仁，脆嫩鮮甜，只要10分鐘就能輕鬆上桌。用最簡單的調味，帶出蝦仁和蘆筍的自然好滋味~

夏日荷風，來盤快炒真美味~~蘆筍炒蝦仁，保留養分及鮮度，脆脆爽口吃得到！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/158訣竅提示蝦仁去腸泥後洗淨，水分要徹底擦乾，加點鹽略抓勻冷藏後再料理，爽口好吃！食後感想夏日荷風，來盤快炒真美味~~蘆筍炒蝦仁，保留養分及鮮度，脆脆爽口吃得到！

#紅白料理蘆筍的營養素極其豐富，也是很好的抗氧化食物，搭配蝦仁是道顏色鮮美的家常料理。

蘆筍炒蝦仁，大概除了處理蝦比較費工之外，下鍋喇一下就可以了，怕麻煩的人就選用蝦仁吧~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen

蘆筍脆甜，蝦仁鮮美，搭在ㄧ起~超級美味#有肉有菜

綠蘆筍有豐富膳食纖維是抗癌蔬菜之王，搭配現剝鮮蝦就是好吃的家常小炒，再加點新鮮洋蔥抗氧化防失智，簡單健康美味又好吃絕對。