蒜香小黃瓜雪白菇

May
May @May_926359_May

 #全球烹飪
5/6-5/12
🥒 豆類:紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、毛豆、碗豆、菜豆(四季豆/醜豆/粉豆)、豇豆(長豆)
🫘 瓜類:櫛瓜、小黃瓜、苦瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜、大黃瓜、絲瓜、蒲瓜

蒜香小黃瓜雪白菇

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 #全球烹飪
5/6-5/12
🥒 豆類:紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、毛豆、碗豆、菜豆(四季豆/醜豆/粉豆)、豇豆(長豆)
🫘 瓜類:櫛瓜、小黃瓜、苦瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜、大黃瓜、絲瓜、蒲瓜

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預備食材

  1. 小黃瓜 3條
  2. 雪白菇 1包
  3. 1小匙
  4. 雞粉 1小匙
  5. 米酒 1大匙
  6. 橄欖油 1大匙
  7. 少許
  8. 白胡椒粉 0.5匙

料理步驟

  1. 1

    小黃瓜清洗乾淨後切成滾輪狀,雪白菇清洗乾淨後瀝乾水份 備用

  2. 2

    鍋入油、蒜片炒加小黃瓜翻炒一下,續加雪白菇、米酒、雞粉充分翻炒均勻

  3. 3

    加鹽調味,灑上一些白胡椒粉再次拌均勻即可完成

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