料理步驟
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備料:
1.冷凍肉片解凍
2.冷凍蝦仁解凍洗淨,廚房紙巾擦乾水份,醃15分鐘
3.洋蔥切片、切蔥花、蒜切碎料理:
使用炒菜鍋,一鍋到底
➡️先川燙冷凍烏龍麵,瀝乾備用
➡️原鍋熱鍋加油+蒜碎炒香
➡️加洋蔥炒2分鐘
➡️加肉片拌炒至肉片變色
➡️加烏龍麵+蝦仁+調味醬汁+黑胡椒粗粒一起拌炒至醬汁收乾,再加蔥花拌炒一下就完成了
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