料理步驟
- 1
先準備好需要的食材:
南瓜去皮切小塊,洋蔥切塊,洗乾淨蘑菇,準備好高湯和蒔蘿奶油。鍋燒熱,加入蒔蘿奶油,將洋蔥炒軟。
- 2
接著加入南瓜和蘑菇炒軟,並加入鹽和雞粉調味。
將炒勻的南瓜、洋蔥等食材倒入九陽破壁機,並倒入準備好的高湯,蓋過食材,接著按下煮湯模式,就交給破壁機處理。
- 3
30分鐘後,破壁機會發出聲響,提示已煮成濃湯,趁熱倒出來,盛出來喝之前,湯上面可以灑上一點義式香料增添風味。
好喝!
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