南瓜濃湯

珍妮花
珍妮花 @yuanshinru

#全球烹飪 (第十二週 5/6- 5/12南瓜)

利用破壁機做南瓜湯,非常簡單。

南瓜濃湯

12 人收藏了這篇食譜

#全球烹飪 (第十二週 5/6- 5/12南瓜)

利用破壁機做南瓜湯,非常簡單。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

40分鐘
4人份
  1. 南瓜 450克
  2. 洋蔥 100克
  3. 蘑菇 60克
  4. 自製蒔蘿奶油 15克
  5. 1小匙
  6. 雞粉 1小匙
  7. 高湯 1碗

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    先準備好需要的食材:
    南瓜去皮切小塊,洋蔥切塊,洗乾淨蘑菇,準備好高湯和蒔蘿奶油。

    鍋燒熱,加入蒔蘿奶油,將洋蔥炒軟。

  2. 2

    接著加入南瓜和蘑菇炒軟,並加入鹽和雞粉調味。

    將炒勻的南瓜、洋蔥等食材倒入九陽破壁機,並倒入準備好的高湯,蓋過食材,接著按下煮湯模式,就交給破壁機處理。

  3. 3

    30分鐘後,破壁機會發出聲響,提示已煮成濃湯,趁熱倒出來,盛出來喝之前,湯上面可以灑上一點義式香料增添風味。

    好喝!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
珍妮花
珍妮花 @yuanshinru
發布於

相似食譜