一家子都愛吃

用鮮奶代替鮮奶油, 鮭魚先煎過後表面的酥脆感讓整個義大利麵口感多了一個層次. 只有在家裡才能享受到的特別吃法~ 一定要試試看喔!!訣竅提示** 香料可以幫助解膩. 適用於白醬. 可選擇香菜, 九層塔, 巴西利, 或是羅勒

虱目魚+義大利彎管麵，還加入起士。這是什麼樣的新口味?

白醬吸收了醃燻鮭魚的鹹味，特別濃郁好吃！簡易的作法讓你也可以立即端上桌 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

新鮮的墨魚粉，使海鮮麵完全釋放出海洋的鮮味！

大家有嚐過墨魚麵嗎？墨魚麵的烹調方式，帶些微的辣度、沒有濃厚醬汁的包覆，吃起來相對比較清爽，喜歡重口味的人，辛香料可以再斟酌、海鮮的選擇也可以更多元，若想換成一般的白麵也是沒有問題的，有空不妨嘗試看看👍全新部落格開張啦，更詳盡的圖文可參考：http://tonytony60812.pixnet.net/blog/post/459395323

蒜香海鮮墨魚麵🦑這道是平常在外面餐廳自己絕對不會點的墨魚麵，通常只吃白酒蛤蠣麵，所以這次自己用自己喜歡的組合憑感覺試試看。喜歡蒜香，加點辣椒壓一下海鮮的海味，番茄增加一點酸甜感，洋菇添口感，要點蔬菜所以加點玉米筍。麵煮8分、加橄欖油、海鹽炒料、加麵、加麵湯一瓢青醬、拌炒起鍋義大利香料、黑胡椒#艾倫煮

手把手帶你自己在家做好吃的海鮮墨魚麵

新鮮的食材 取之原味巴附在義大利麵上 搭配白醬的奶香味 真是美味極了!訣竅提示海鮮避免煮太久過老 鮮奶油最後加材部會乳水分離食後感想濃郁的口感 一口接一口 好吃^^

鮮辣海鮮墨魚麵，豐富的海味，配上Ｑ彈的墨魚麵條，簡單拌炒，美味上桌

只要一講到青醬、紅醬、白醬想到的就是義大利麵，但是除了義大利麵跟焗烤以外，也許可以跟我們台式的麵條做結合唷！！訣竅提示麵冰鎮過後會比較Ｑ彈，花野菜冰鎮過會保持脆度、也比較美。自製白醬是濃縮的，可以加煮麵的水，調整濃稠度，水越多越稀、水越少越稠。如果不吃辣的人，可以不加辣椒進去！！自製白醬→　http://www.dodocook.com/recipe/37424食後感想濃濃的白醬配上海鮮，好搭喔！！！台式麵條不輸義大利麵喔！！！

傻麗娜真不是叫假的，以為今天上午及下午都有課，於是早早便出門上課去，中午也自行在外解決，沒想到下午回到教室要繼續上課時才發現，原來下午根本就沒課，我記錯了。於是，吃得飽飽的我就這麼收拾東西回家。 午間獨自用餐，為了打發時間，於是邊看手機裡頭的照片邊吃著手邊的麥當勞漢堡，突然翻出這張照片，以馬祖的魚麵所做的創意料理，原本是打算放在新書裡頭，不過後來為什麼沒有，原因很簡單，因為傻氣的作者忘了，唉。 馬祖的魚麵，吃起來確實有魚的味道，淡淡的且不帶腥味，我還蠻喜愛的。在馬祖吃到的口味是加了許多綜合丸子一起煮，甚至可以加入沙茶醬增加香氣，不過我選擇清爽的口味，澎湃的海鮮料少不了，加了白酒與普羅旺斯香料提香，濃郁的海味就這麼呈現了，而且帶了點異國風。 料理用白酒可以在食品材料行買到，價格落在160至180元之間，白酒的味道帶一點點果酸，可以煮義大利麵或是蒸白酒蛤蠣，效果跟米酒很不同，可以試試看喔！ 訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534Selina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes