吃膩了亞洲餃子，不妨試試義式餃子吧！雖然有點花時間做，不過一次多做一些放冷凍，想吃的時候就拿出來煮。

圖文放大版請見：http://tzyyhan.pixnet.net/blog/post/344270978食後感想老實說我沒有吃過外面的義大利麵餃，所以也無從比較但這味道真的讓我覺得很驚艷，內餡很清爽但不失風味奶油醬汁雖然濃郁，但搭上檸檬和橄欖油的清香，一點也不覺得濃膩

#異國料理

一道看起來高級的義式料理但做起來卻輕鬆簡單一點都不難喔~~有客人來家裡招待客人使用這道，客人一定完全被你驚豔住

本身也愛吃西食，尤其是肉醬義大利麵，自己調的味道喜歡比較重鹹一些！

小孩很喜歡吃義大利麵，所以參考版上的義大利麵作法試試看，果然簡單又好吃😋，重要的是很健康

台版全素義大利麵哦！#異國料理

假日的午餐就來一盤孩子最愛的義大利肉醬麵吧❤

#單純簡單好味 #營養健康吃 #義大利麵餃 #意大利雲吞 #ravioli

#義大利餃

兩鍋搞定，30分鐘速成的一人份午、晚餐，蒜香誘人的牛排，配上茄汁開胃的清爽義大利麵，吃得好滿足!訣竅提示不同義大利麵類的烹煮時間各異，請依包裝上指示的煮麵時間操作，再略減去1、2分鐘，因為之後還要放入炒鍋中跟醬料一起煮入味。食後感想牛排的味道醃得略重，所以義大利麵的味道調得清淡些來搭配。比較容易出錯的是煎蒜片的部份，火開得太大容易將蒜片煎出苦味，要有耐心慢煎。

#新年快樂 ，作法簡單又快速，試試吧。義大利麵的特點是有很多種不同的式樣，如長條形的義大利直麵（Spaghetti）、半月形管狀的通心粉（Macaroni）、扭曲狀的螺旋麵（Fusilli）等，種類繁多。除了義大利與歐洲外，義大利麵在世界各地也擁有高度的普及性。通常在烹調前，都會燒開一鍋熱水，才把麵食放進熱水裡，以免麵食貼著煮鍋。煮麵時要不斷輕輕攪拌鍋裡的麵，以免麵食貼在鍋裡。當麵食煮至軟硬適中時，就可撈起備用。義大利麵通常與肉類或調味料一起吃。一般會把配料與麵食分開來煮，待配料煮好，才把準備好的麵食放進配料內拌好再煮。現時很多比較大型的超級市場都會有即食的義大利麵醬料售賣，有瓶裝或袋裝的。