親戚寄來一箱芒果，就來做芒果西米露布丁吧！加了椰漿的西谷米味道濃郁，和芒果混合更是清爽美味❤

西谷米煮好後，加入椰漿與鮮奶，再配上香甜的芒果，香甜的滋味很適合夏季！熱熱吃或冰涼吃都好吃~煮西谷米的秘訣在於不用完全煮透，利用餘溫將西谷米悶熟，就不會煮太爛囉，要吃的時候看要吃多少再組合，西谷米才不會吸水膨脹哦！--#金廚獎

#全球烹飪------------------------------------------------------------【賓果卡食材】 　｜　｜——————————芒果｜　｜—————————— ｜ ｜

#夏天來了冰冰涼涼的芒果西米露奶酪，當然是夏天最適合不過的甜品啦！😋

#金廚獎 利用產季芒果+西谷米，熱熱也好吃！冷藏後冰冰像粉圓更好吃。

#防疫煮天氣熱了，芒果是台灣最棒的水果之一，加點異國風味的冷飲也很不錯！自製消暑聖品，Q彈西谷米+芒果幸福爆表，喝一口真的幸福滿滿~

芒果的季節就要來吃個芒果西米露

冰涼爽口的西米露在炎熱的夏季最招人喜愛啦！芒果的香甜和椰汁是那麼的搭，濃郁芳香。

夏天來臨了，台灣盛夏盛產各式芒果，除了直接吃也可做成甜品！甜芒果搭配低熱量西米露，混著椰奶香氣在舌尖化開，炎熱的天氣就來碗芒果西米露消暑一夏吧！

夏天冰涼涼吃最對味~加些牛奶令芒果西米露更香醇!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/222訣竅提示糖的份量可依芒果甜、個人喜好調整。西谷米邊煮邊攪拌，以免黏成一團或黏底。食後感想夏天冰涼涼吃最對味~加些牛奶令芒果西米露更香醇!

芒果季又悄悄登場，鮮黃帶動食慾、口感甜香軟嫩。西米露從純粹單吃，到與芋頭的結合以及芒果的搭配，都是非常為人熟知且推薦的吃法。潔白透亮的珍珠融合台灣芒果的滋味，很簡單卻很特別，有空不妨來嚐鮮，打開季節限定的甜點序曲！歡迎來美食家坐坐：http://www.facebook.com/tonylikescooking

背景故事：西谷米、西米露都是指一樣由木薯粉與其他棕櫚類植物所製成，是經典的夏日點心喔。創作起源：突然之間，春芽初現，就在一兩日之前還下了一場雪，數場雨，抬頭看向窗外，在荒漠般的冬天之後，綠點點滿布於黃灰白的山谷平原，是啊，春天來了。暖氣房裡，還是夏天，於是做起這道夏日甜點，小小慶祝一下大自然的四季之美。製作訣竅：新鮮的芒果，不要選擇太老的，避免果肉纖維太多。食後感想：一杯綠茶西米露，有四季，春天的綠，夏天的芒果，秋天的雨珠，冬天的白雪，高腳杯裡的優雅，一舒冬日漫漫。歡迎關注：http://jen275.pixnet.net/blog＃Cookpad廚藝賞2019＃Jenni的健康料理