高鈣料理創意秀-青江菜拌炒蝦米素雞
阿文 @cook_Vicky
#全球烹飪
去過大溪的遊客.必買黃大目豆干.日前老公經過也前往採買了.除了真空包的豆乾.還有現滷黑豆干<一包10個>.現滷素雞<一包5個>.....天啊!對於小家庭來說.一時之間真的消化不了.
如果你家也有消化不了的豆類製品.推薦您不妨試試這道料理.不僅美味還挺下飯的.
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#全球烹飪
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料理步驟
- 1
先將材料備妥:
1.青江菜洗淨後切小段
2.蒜仁與豆乾切片備用.
3.蝦米用水略為沖洗.再用少許米酒泡軟瀝乾備用.
- 2
熱油鍋加入油1大匙.放入蒜片與蝦米爆香.加入豆干.水和青江菜拌炒.起鍋前加入所有調味料翻拌均勻.
- 3
美味料理就可以上桌囉!
Cooksnap
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阿文 -
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