好喜歡吃焗烤~！就買乳酪絲來做（雙色超推🙌）第二次做，溫度上掌握到了🎉還可以更好❤❤#龍年煮事#焗烤蛋厚片吐司#焗烤料理#焗烤吐司

自己在家用焗烤好好吃又省錢，買了乳酪絲又想趕緊吃完，於是想了許多簡單方便的口味在一一紀錄分享。照片上沒有櫛瓜的是寶寶版但小朋友不吃，可能口感比較複雜，後來發現是不吃番茄啦，所以只吃了皮0.0

簡單又美味「焗烤鮪魚玉米厚片」一早就吃得飽飽飽～～MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

孩子難以抗拒美味的披薩🍕，在家也可以簡易做出美味的焗烤喔！食材可以自由替換（洋蔥 彩椒 瘦肉末 鮪魚等等⋯）

#好料日記可以前一晚先做起來放冷藏，隔天早上直接放烤箱烤，10分鐘簡單早餐。

這次的“焗烤鮪魚厚片”做法簡單，也算是懶人料理，可以前一天先做好，隔天直接進烤箱，烤好就能吃，這樣一片可以吃好飽，再另外搭配牛奶或喜歡的果汁，一整天元氣滿滿^^訣竅提示更多小撇步在這裡～文章出處：http://piggrut.pixnet.net/blog/post/152655264與圓圓鼠一起玩廚房^^https://www.facebook.com/chubbymouse

#懶人便當菜為了怕孩子長不高，只好多補充點鈣質，用超多起司絲來做料理囉！

厚片吐司不單只能抹果醬或是花生醬只要花點巧思 不需花費很大的工夫簡樸的吐司 也能變成豐富的美食訣竅提示在鋪上起司絲的同時可用器皿調整蛋黃於吐司正中間當吐司對切時蛋黃才能呈現於吐司的中央 如此能增加食物視覺的效果烤箱一定要先用大火預熱約5分鐘 此動作可縮短烤熟雞蛋的時間  吐司放入時先就換轉中火 必免雞蛋未熟 吐司已烤焦等雞蛋熟後再用大火加強起司絲的焗烤P.S 烤箱的火侯控制 請依自家烤箱的溫度自行拿捏 食後感想厚片吐司的嚼勁 雞蛋的蛋香 焗烤的香氣簡易的料理 讓單調的吐司 也搖身變成華麗的美食

「焗」這個字，最早是指將食物包起來，放入炒熱的鹽中加熱至熟，時代變遷後，焗烤已變成泛指將食材先行處理至熟，再添加醬料或起司，烤至表面焦黃的料理法，其實焗烤也能自己在家料理，只要擁有一台家用小烤箱，即可自行輕鬆烹調。而今天介紹的「黑菇醬焗烤厚片」，係以和風鰹魚黑菇醬為餡料，輔以些許乳酪絲來增味，除可搭配果汁或牛奶，成為營養豐富的早餐外，也能搭配咖啡或花茶，變成輕鬆浪漫的下午茶！訣竅提示黑木耳菇菇醬均採用產自本土新鮮菇類，經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成，不論是拌飯、拌麵、拌菜，或是煮飯、煮麵、煮粥等都適宜，除有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

食後感想假日的早晨可以很優閒的做個早餐，沒壓力的慢慢吃早餐，這樣很幸福噢~

用常見的簡單食材，加上一片起司片，每個人都可以做出可愛繽紛又美可口的焗烤厚片，療癒系早餐喔。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe