日式照燒杏鮑菇 義興嘉釀

漢柏格小廚房
漢柏格小廚房 @jmissbo
桃園區, 臺灣, 台湾

#素食月 #全球烹飪 #義興嘉釀
使用自帶甘甜的蔭油減少放糖量,做出簡單的日式美味!

日式照燒杏鮑菇 義興嘉釀

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#素食月 #全球烹飪 #義興嘉釀
使用自帶甘甜的蔭油減少放糖量,做出簡單的日式美味!

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預備食材

  1. 杏鮑菇 適量
  2. 白芝麻 適量
  3. 靈魂醬汁
  4. 臺灣嘉釀蔭油 15g
  5. 米酒 15g
  6. 20g
  7. 適量

料理步驟

  1. 1

    杏鮑菇切成約1.5cm的大小,表面劃刀不切斷。

  2. 2

    鍋內加入少許油,開始煸杏鮑菇,煸至兩面金黃。

  3. 3

    加入靈魂醬汁配方。

  4. 4

    煮至兩面均勻上色且湯汁收乾,最後撒上白芝麻即完成✅

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