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羊蔥切塊,豆乾切斜刀。雞肉切塊,用適量的醬油、胡椒粉抓醃靜置。
鍋子放油開中小火,下雞肉煎至表面上色,先起鍋。原鍋下洋蔥炒出香氣,下豆乾略炒,下栗子、雞肉、調味料,加一碗水,改小火煮至收汁,即完成✅
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