在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
●滿福堡麵包烘焙行能買到，也可用方便買的麵包替代；放電鍋外鍋2大匙水加熱能回軟。
- 2
●蛋洗過，鍋加1小匙油小火煎喜歡的樣子；今天想煎出厚厚的荷包蛋，跟雞排組疊疊樂，有成功。
*厚厚的荷包蛋可以這樣煎：貼近鍋面再剝開蛋，蛋下鍋後用炒匙輕推蛋白向蛋黃集中就能煎出挺挺的厚蛋。
- 3
●卡啦雞腿排冷凍水產超市買得到，冷凍取出後放室溫26度退冰20分鐘，用煎蛋原鍋不用再放油小火蓋鍋一面煎3分鐘，熟也酥脆了。
- 4
●所有材料都備好要盛盤時，再從冷凍取出冷凍莓果，用乾淨湯匙取想要的份量。
●剩下的冷凍莓果摺疊好袋口，再用密封夾夾好放回冷凍保鮮。天時冷凍莓果網購能冷凍宅配到家或全家超商取。
- 5
在家雙層堡好讚，滿足，簡單也要有儀式感。
*香蕉剝皮後易氧化變色，上桌前再剝皮切片。
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食譜作者
烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
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