鹽麴+醬油醃製30分鐘，軟化肉質又鮮美、大受歡迎👏#營養煮

佳佳小言：生活中，每個人要的酸.甜.苦.辣都不同，做菜調味亦是..，所以調味時..可先放少一些，不夠時..再慢慢放多一點點..，準沒錯的唷！ ^_^

常備菜 便當菜 從不缺席必備菜 青菜&肉一次攝取營養豐富#版圖

#素食月#全球烹飪Hashtag #菇王蔬食醬料#菇王鹽麴鹹度剛剛好代替鹽

#菇王蔬食醬料加了鹽麴的滷汁比較不死鹹，感覺食物也更入味了～

冷熱皆宜的甜馬鈴薯！ #食譜賓果

#食譜賓果用醬燒方式料理的馬鈴薯.熱熱的吃口感綿密.非常香辣帶勁.入口微辣的滋味.更是讓人吃了胃口大開!放入冰箱後冷藏取出.味道吃起來層次分明.辣中帶鹹.鹹中又帶甜.更是別有一番風味!

孩子在外上學，很少有機會吃到鮮美蝦子，用塩麴、壽喜醬汁兩者混搭，將蝦子燒煮入味，孩子愛不釋口，整盤吃光光食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/250780927http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/96159  

杏鮑菇跟奶油根本就是絕佳拍檔在野外用炭火烤奶油杏鮑菇的滋味真的是非常的濃郁又讓人口水直流阿現在在家也能夠用平底鍋做出不輸炭烤的杏鮑菇喔搭配簡單的調味就是一道豐盛美味的佳餚了相信絕對可以滿足各種小朋友挑食的嘴阿- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#花花老師

西式烤香菇，香氣足，中式的醬燒香菇，口感醇！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/308608821https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/128181

前一晚用的食材還有，趁新鮮綜合起來炒一炒~沒想到這搭配還不錯~~連不喜歡椒味的都覺得好吃!訣竅提示一開始炒蒜頭火不能太大以免燒焦變黑。食材切成相同形狀受熱熟度才均勻。食後感想杏鮑菇會吸汁~真的很好吃!紅黃椒燒過後椒生味變得不明顯，讓不愛椒味的人接受度變高!