一直很喜歡白莧菜，聽婆婆說紅莧菜補血很好，但是我不喜歡紅莧菜味道！炒小魚乾很好吃，有些人會勾芡，我沒有勾芡～原味也很好吃！

#懶人便當菜 快速上菜的家常菜色，添加了小魚乾可增加鮮味。

皇宮菜含鈣量不亞於菠菜，加上小魚乾，應該也算是抗骨鬆的好料理。

鐵鈣量含量比菠菜高的長壽菜～野生莧菜。#夏天食譜

市場看到一種新的菜，買來試試看。牛皮菜有一種特殊味道，有點甜甜的（尤其是梗的部位），類似菠菜的味道，不過口感較爽脆。💡聽說是以前餵豬的菜🐷💡一定要先燙過才不會澀！

青菜只有單炒口味單調，小魚乾意外的跟很多綠色青菜都很搭，再加破布子更提味又豐富口感喔~

下飯的小魚乾料理,使用龜甲萬御釀醬油,快速拌炒鹹香滋味,會一口接一口.龜甲萬薄鹽醬油是使用了二次釀造技術製成的醬油。      御釀醬油的醬色較為深邃，上色也較快。而醬油獨特的味道也更加濃郁.訣竅提示這道菜是快炒類的,不適合炒太久會苦.食後感想這道菜可夾饅頭吐司配飯都很美味.

加了小魚干，炒起來也好吃，試試吧。

這道菜真的很簡單。菜場看到紅莧菜，很新鮮，很嫩，不禁勾起我的回憶，因為也是阿嬤教的。

#cookpad廚藝賞2019，加了小魚干，也不錯吃，試試吧。

好吃顧胃的皇宮菜營養補鈣的小魚干這道菜還真營養#2025我的廚房挑戰#2025廚神養成