香辣有勁的泡菜料理是韓式餐廳的人氣菜餚, 想打牙祭卻又不想天天外食的朋友, 可以試試這個食譜, 口味絕對道地喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 韓式烤肉醬口味一般偏甜, 所以起鍋前可以加一點點鹽巴來平衡味道.

#簡單家常菜#高麗菜#豬里肌肉我以前最喜歡看日本貧窮大作戰、或者是10000日幣過一個月的日本綜藝節目, 裡面的藝人或者是參賽者他們總是有辦法靠著台幣大約3000塊的費用過30天, 然後每天利用打折時間去買食材, 變出一道到看似簡單但是又豐富的料理, 所以最近我也努力的朝這個方向做嘗試, 把原本熟悉的食材經過了不同的排列組合及不同調味方式後後, 把相同食材變成另外一道菜, 這樣才不會讓自己覺得口味重複沒變化。因為之前接連的大雨讓現在菜市場買菜變成一個苦差事, 我總是等著收攤之前再去菜攤一趟, 看看有沒有特價的蔬菜, 有些外表不太好看但很便宜, 所以這一次用的就是菜市場友情拍賣出清的高麗菜, 還有小的黑蠔菇, 不過因為他都是一堆一堆的在賣, 所以其實便宜很多, 不然你現在連續颱風下雨蔬菜實在太貴有點買不下手, 所以就利用家裡現有的調味料來做一個最基本的豬肉泡菜熱炒, 而且100公克的高麗菜，熱量約23大卡，屬於低碳水化合物，僅含有碳水化合物4.8公克，同時是低升糖指數(低GI)的蔬菜，適合減醣飲食，適量食用也能穩定血糖值。

融化的濃郁起司配上酸辣夠味的韓式泡菜，再加上美味的豬肉，讓人一大早就幸福滿滿❤

泡菜微酸微辣的滋味，和粒粒分明的炒飯交疊在一起，加了營養的蔬菜，開胃又均衡，吃辣一點的泡菜可以加量，因為我不敢吃太辣所以選的泡菜不太會辣，放的量也不多

準備這道酸酸辣辣的韓式泡菜豬肉串，包準讓你那些怕胖的姐姐妹妹們，也忍不住多吃幾口肉喔！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示將蔥洗淨，切成約3~4公分的長段。

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45721416烘烤後的餅皮烙上深色壓線，與淺色部份交錯呈現出特別的美感~蛋餅皮僅有表面微酥，內裏仍為軟Q與麵包版的帕尼尼口感不太相同，但因餅皮比吐司薄很多，餡料可以放更多，比較不怕爆餡唷~（2份，1份約260大卡）

下班煮晚飯就是希望快，不用醃最好。這是其中一道我跟여보都很喜歡吃的，下飯，而且又可以帶便當嘛～#金廚獎

準備好所有食材一個人的時候也可以提前享受烤肉的滋味微辣的泡菜捲進肉片裡~一口一個嘟嘟好訣竅提示只要一般烤土司的小烤箱很方便又快速完全不用開火

用韓式泡菜製作出來的料理，顏色特別討喜。將韓式泡菜炒豬肉，再加入粄條一起炒，就變成另一道菜色。#新年菜

好朋友送了一包韓國泡菜，酸辣的口感很不賴，就拿來炒豬肉吧！這道菜非常下飯哦。訣竅提示1.豬肉片+冰糖+醬油+蒜末，攪拌後先醃個10分鐘左右。2.蔥切段備用。3.取鍋熱油，加入蒜末先爆香。4.加入步驟1的醃豬肉，炒至半熟後加入韓式泡菜，可倒入一些泡菜裡面的汁(沒有汁的話可加一點點水)。5.加入豆瓣醬、米酒，拌炒一下再加入蔥段即可起鍋。食後感想其實應該要加辣醬的，但家人不吃辣，而且我家也沒辣醬，所以就加一些豆瓣醬調和一下辣味。

#新年菜

這湯頭用剝皮辣椒罐頭，只要倒3/1的量就微辣微鹹了。跟外面賣的剝皮辣椒火鍋一樣口味算是零廚藝的家常火鍋湯#2025我的廚房挑戰#簡單家常菜一般都是高麗菜跟白菜a菜煮火鍋。我覺得其實芥菜也可以。因為芥菜本身有點苦味，喜歡像苦瓜的微微苦味可以不用再燙過水。要是怕苦味就先燙過一次去除苦味後再入火鍋裡。