某次外食發現寶寶好喜歡喝店家煮的奶油馬鈴薯濃湯，都已經番番唉唉叫了，餵她喝湯還能一口接一口，但是隔天有點水腫，所以乾脆媽媽自己煮一鍋（順便煮手指食物，寶寶吃的更美味）

小朋友很喜歡的濃湯，利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜，不用炒麵粉，也可以做出完全無油的健康濃湯，一樣香濃好喝不輸外面餐廳的喔！【訣竅提示】1.因為馬鈴薯泥在加熱時非常容易黏在鍋底，所以必須不斷攪拌，火力一定要小。2.可視自己喜愛的濃度調整牛奶或高湯量。

歐式麵包沾上濃湯吃一起來享受義大利的飲食風味香濃的蘑菇搭配上馬鈴薯的濃郁～好幸福呀！#金廚獎

濃湯多數需要奶油去炒麵粉 利用馬鈴薯來增加湯的濃度 利用紅蘿蔔來增加湯的鮮甜 自然且健康，不會造成負擔訣竅提示*若喜歡奶香，可直接用牛奶不加水的方式，將馬鈴薯打成汁。 *可自行加鹽或黑胡椒粒。

#Cookpad廚藝賞2019 這道蘑菇馬鈴薯濃湯不以白醬製成，而是以馬鈴薯的濃稠取代白醬，加上筆管麵結合成一道小孩很愛的餐點

#防疫煮宅在家，餐餐都要煮，什麼都從零開始實在太操勞了。利用市售的奶油白醬塊、冷凍炸薯條（因為氣炸完太乾了一直被擺在冰箱裡面）一樣也可以做出做小孩很買單又營養的蘑菇濃湯喔！這次正好有蛤蠣，最後加入一些蛤蠣提鮮、變身成蛤蠣鮮菇濃湯！再煮一點義大利麵，搭配濃湯。有菜有湯有主食的一餐就完成了唷！

利用馬鈴薯取代麵粉，炒香洋蔥來增加濃湯的甜味，香濃又美味的濃湯，絕對讓你一碗接著一碗哦！

#金廚獎#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。這回不囉嗦，就來碗蘑菇馬鈴薯濃湯吧！

#全球烹飪 (第十三週 5/20-5/26 菇菇大作戰 蘑菇)善用破壁機做濃湯，不但省事，做出來的濃湯又好喝。

如果想要讓蘑菇濃湯喝起來有濃稠感，可以加麵粉。高湯部份，可以加紅蘿蔔跟芹菜熬煮，會更富層次。

這是蘑菇濃湯的變化版此道湯品加入馬鈴薯與南瓜無敵絲滑細緻，個人覺得口感更不會膩口喔，搭配麵包吃也很溫暖喔

喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 !取用市售的濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材輕輕鬆鬆就可完成  豐富又美味的暖心濃湯     訣竅提示蟹管肉煮熟即可 勿過度烹煮 會失去口感 食後感想有著豐富的蔬菜及海鮮 營養與美味都兼具深受小朋友喜愛 一級棒的濃湯湯品  sandra 宅在家的幸福料理 粉絲團 ~ https://www.facebook.com/sandra01238