好可愛「毛豆餅乾/抹茶餅乾」迷人的奶香加茶香!!

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

可愛的「毛豆餅乾」方便吃的小零嘴(笑)
吃起來是淡淡的抹茶香氣,非常涮嘴~

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好可愛「毛豆餅乾/抹茶餅乾」迷人的奶香加茶香!!

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可愛的「毛豆餅乾」方便吃的小零嘴(笑)
吃起來是淡淡的抹茶香氣,非常涮嘴~

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預備食材

45分鐘
4人份
  1. 無鹽奶油 50g
  2. 雞蛋液糖粉 各25g
  3. 低筋麵粉 110g
  4. 抹茶粉 8g
  5. 1小撮

料理步驟

45分鐘
  1. 1

    先將軟化奶油與糖粉拌勻,接著拌入雞蛋液。

  2. 2

    倒入過篩的低筋麵粉及抹茶粉混合成麵糰。

  3. 3

    將麵糰擀平冷藏15分鐘。

  4. 4

    取出先壓出毛豆形狀、擺上三個小圓形。接著放入預熱160度烤箱烤約時間10-15分鐘左右即可。

  5. 5

    完成的「毛豆餅乾」看起來就像涼拌小菜實在好可愛呀!

  6. 6

    不用剝殼的毛豆小菜(笑)酥脆奶香以及茶香非常耐吃又涮嘴~

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