👩🏻🍳蘑菇炒櫛瓜（洋菇）
👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz
這道菜有兩種口感的選擇？
想吃脆脆的櫛瓜還是軟軟的櫛瓜？
我是把櫛瓜炒到軟了，吃軟爛感的櫛瓜。
跟洋菇（蘑菇）比較相同的軟口感。
#2025我的廚房挑戰
#簡單家常菜
#2025廚神養成
洋菇跟蘑菇是同一種菇。只是以前蘑菇是外來品，所以才被稱爲洋菇。
👩🏻🍳蘑菇炒櫛瓜（洋菇）
這道菜有兩種口感的選擇？
想吃脆脆的櫛瓜還是軟軟的櫛瓜？
我是把櫛瓜炒到軟了，吃軟爛感的櫛瓜。
跟洋菇（蘑菇）比較相同的軟口感。
#2025我的廚房挑戰
#簡單家常菜
#2025廚神養成
洋菇跟蘑菇是同一種菇。只是以前蘑菇是外來品，所以才被稱爲洋菇。
料理步驟
- 1
起鍋。倒入少許油。放入大蒜。翻炒一下放入櫛瓜。倒入食用水。最後放蘑菇
- 2
加入鹽巴。雞粉（可略）。翻炒後最後加入麻油（或香油）視喜歡的櫛瓜軟硬度而定。就可以起鍋了唷。蘑菇很快就熟了。只要注意櫛瓜的熟度就好了。蘑菇很快熟的。別煮太久蘑菇會縮水唷。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
這篇食譜是
相似食譜
-
奶油蘑菇炒南瓜豚肉片 【頂好超市】 奶油蘑菇炒南瓜豚肉片 【頂好超市】
秋冬季節是南瓜盛產期，不但有多種營養更是近年防癌勝品之一。把南瓜切成薄片，與蘑菇、洋蔥少許奶油蒜末拌炒調味，好吃又下飯!訣竅提示 頂好Wellcome超市粉絲專頁: https://goo.gl/FU2RG9
-
奶油蘑菇炒小黃瓜（一鍋到底） 奶油蘑菇炒小黃瓜（一鍋到底）
#愛分享 獨特的磨菇香氣和奶油味，還有這有機小黃瓜🥒是南部二姨自己種的，超級好吃😋 ，直接吃就有自然的清甜味，只需簡單的調味，就是一道令人食指大動的好料理。
-
-
![[好菇多多] 雪白菇炒黃瓜 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f9c9ea5fd2e44e5d44b6973a5cfd865b/240x320cq80/photo.jpg)
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24583275
留言