我家超人氣的照燒雞腿，是以去骨雞腿肉醃漬入味，用油煎方式讓外皮煎上漂亮亮色，放上菠菜和雞蛋等配料，再淋上以蜂蜜、蠔油、糖為底調製出的照燒醬料，雞肉軟嫩入味並有淡淡蜜香，米飯充分沾滿醬汁更加美味喔！當然有時偷懶時候，調味料都可以省了啦，直接烤用醬、燒肉醬也可以做出非常多汁的照燒雞腿，我可以想像今天裝進便當滿滿的雞肉，明天中午姐姐弟弟吃著一臉滿足的表情…

#Cookpad廚藝賞2019

#宏基蜂蜜蜂蜜的甜的不會很甜，醃肉排時加上蜂蜜讓肉排光澤跟滋味多了不一樣層次跟香氣。

天然的龍眼蜜、營養豐富、口感清新，做出美味的醬燒五花肉，簡單又美味的料理。😊『花田蜜時 龍眼蜜』✔100%純正台灣蜂蜜，無添加任何色素、防腐劑。✔綠色友善生產：採用自然農法、 生態養蜂。不過度採收，輪作蜜源，在不同季節轉移蜂群至不同蜜源，維持生態平衡。✔品質認證：品蜜博士+第三方檢驗雙重把關，國家級檢驗合格，完整履歷追溯，無農藥、抗生 素殘留。✔甜味自然且濃郁，可用於烘培、 飲品、 料理，取代糖的添加。✪Tips：天然的蜂蜜，健康美味又養顏！#花田蜜時龍眼蜜#宏基蜂蜜 #全球烹飪#淳粹窩在家

雞肉稍醃漬一下，煎至熟成金黃上色，再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁，口感酸酸甜甜，帶著蜜香，還有香嫩的雞肉，可以一塊接著一塊，非常的順口美味，是一道簡單討喜又健康的菜餚。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#宏基蜂蜜

#2025廚神養成～2

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜 最近天氣很炎熱、大家應該都覺得吃東西都想要吃一點清爽的口味、或者是比較重一點的口味會比較開胃吧。這時候就很適合吃東南亞料理、像是泰式/越式的口味、酸酸辣辣的又有點甜味、吃起來很適合夏天這種又熱又悶感覺的天氣。帶有大量檸檬口味的醬汁、吃下去可以帶來一絲清涼的感覺。

層次豐富的肉桂捲~包裹著核桃與果乾表層的蜂蜜散發迷人香氣有別於一般肉桂捲口感一口吃下綿密鬆軟內餡香甜充滿肉桂香滿滿的餡料好滿足肉桂香在嘴裡化開了

鬆餅粉加入肉桂粉攪拌牛奶蛋液煎熟，鬆餅帶著淡淡的肉桂香，加上蜂蜜天然的清香，搭配著當令水果與果乾，非常適合早餐或下午茶點心。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

突然想吃軟餅乾肉桂粉可不加 也可以換成可可粉或其他燕麥可替換成或另外加入果乾/堅果想吃什麼口味隨意搭配配方改良-減糖減油吃了可以少一點的罪惡及負擔蜂蜜及肉桂清香 搭配的剛剛好是我喜歡的微甜鬆軟口感對於嗜甜螞蟻人，糖類可以加倍or斟酌調整

很日式風味的一道料理，運用白味噌配合蜂蜜，鹹甜的滋味，很下飯喔！訣竅提示使用白味噌味道比較不會太鹹，如果用一般味噌量可以少一點！

油醋醬不是非要加橄欖油， 尤其是對正在控制體重的人來說~ 雞肉煎出的油好好的利用， 能兼顧營養和吃得飽才是王道！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、天然蜂蜜富含營養，太冷或太熱都會破壞營養素，最適合食用的溫度在 60度C以下。 2、 立即訂購 【蜂王】蜂蜜柳丁醋 http://xinming.com.tw/shop/index.php?route=product/product&path=25&product_id=96 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想蜂蜜柳丁醋香又清爽，搭配香濃雞肉原汁做成油醋醬，酸酸甜甜又香香的好好吃！