南瓜雞丁

布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682
南瓜系列~一顆栗子南瓜可以煮好幾種料理😆我自己都覺得快變成南瓜達人了👩🍳香甜鬆綿南瓜加上雞肉及略鹹鹹甜甜醬汁還蠻下飯的~~今天3人吃飯,所以量用的比較少!食材的量看個人所需要多少自行斟酌喔~本人料理是很隨興的,不會去秤幾克/以家人們能吃完為主!
南瓜雞丁
南瓜系列~一顆栗子南瓜可以煮好幾種料理😆我自己都覺得快變成南瓜達人了👩🍳香甜鬆綿南瓜加上雞肉及略鹹鹹甜甜醬汁還蠻下飯的~~今天3人吃飯,所以量用的比較少!食材的量看個人所需要多少自行斟酌喔~本人料理是很隨興的,不會去秤幾克/以家人們能吃完為主!
料理步驟
- 1
南瓜丁/胡蘿蔔丁/洋蔥均切差不多大小塊🙏剛剛才發現這步驟忘記拍照/雞胸肉也是切差不多大小,用醃料(除了太白粉以外)抓拌勻放冷藏醃漬10分鐘!!從冷藏取出後加入太白粉拌勻,油鍋煎雞丁焦香後盛出備用
- 2
油鍋煸炒香洋蔥至焦香,加入南瓜丁&胡蘿蔔丁拌勻,加入醬油/糖/香菇粉/水/拌炒香,蓋上鍋蓋悶煮南瓜軟!
- 3
最後加入雞丁拌炒香,加些白胡椒粉拌炒香即可!
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
相似食譜
-
南瓜炒雞丁 / 家常菜 南瓜炒雞丁 / 家常菜
#煮憶雞胸肉可補充蛋白質、增加飽足感消耗熱量,所含動物性蛋白中特有的色胺酸能輔助增加血清素,能穩定情緒維持好心情! 搭配小黃瓜跟南瓜一起吃營養加分。 Amy’s Kitchen -
-
「一道菜變一餐」櫛瓜雞丁+櫻桃奶昔 「一道菜變一餐」櫛瓜雞丁+櫻桃奶昔
一道菜變一餐系列,沒去健身就健康吃,路是谷哥搜尋來的,身體是嘴巴吃壞的...咦!!「櫛瓜」低GI高纖低熱量,是夏季蔬菜皮細水分多營養好吃,搭配雞胸肉,是減脂養肌家常菜。「雞胸肉」簡單醃製多汁不柴,能補充好的蛋白質。「紫米飯」黑米的花青素膳食纖維營養素比白米多,依喜好搭配白米煮成紫米飯。 #清冰箱 Amy’s Kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24740104
留言