五柳蔬菜羹

Vicki Lin
Vicki Lin @cook_Vicki

從未煮過羹之類的湯品,第一次嘗試就上手,小孩說好喝,整鍋吃光光,好有成就感。

五柳蔬菜羹

14 人收藏了這篇食譜

從未煮過羹之類的湯品,第一次嘗試就上手,小孩說好喝,整鍋吃光光,好有成就感。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 木耳 適量
  2. 胡蘿蔔 適量
  3. 豆腐 適量
  4. 白蘿蔔 適量
  5. 香菜 適量
  6. 清湯 1000 cc
  7. 醬油 2 大匙
  8. 黑醋 1 大匙
  9. 胡椒粉 少許
  10. 適量

料理步驟

  1. 1

    所有材料切細絲

  2. 2

    再將紅、白蘿蔔絲、黑木耳絲下鍋煮20分至軟

  3. 3

    然後將其餘的材料入鍋,煮熟調味(黑醋、胡椒粉、香油先不放)

  4. 4

    最後太白粉勾芡即完成

  5. 5

    食用前再加入香油、黑醋與白胡椒粉增添風味

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Vicki Lin
Vicki Lin @cook_Vicki
發布於

相似食譜